Informations sur les cerises Sweetheart : peut-on cultiver des cerises Sweetheart chez soi ?

Que sont les cerises Sweetheart ? Ces grosses cerises rouge vif sont appréciées pour leur forme en cœur et leur texture ferme, mais surtout pour leur saveur distinctive, très sucrée et légèrement acidulée. Peut-on cultiver des cerises douces ? Bien sûr, à condition de vivre dans les zones de rusticité 5 à 7 de l’USDA. En fait, les cerises Sweetheart sont parmi les cerises les plus faciles à cultiver dans un jardin potager. Vous voulez apprendre à cultiver des cerises Sweetheart ? Poursuivez votre lecture !

Informations sur les cerises Sweetheart

Les cerisiers Sweetheart, qui atteignent une hauteur et une largeur de 2 à 3 mètres, sont très décoratifs tout au long de l’année, avec leurs belles fleurs roses et blanches qui contrastent avec leurs feuilles vert foncé brillantes. La beauté se poursuit avec les feuilles rouges et orange de l’automne, suivies par l’écorce qui ajoute un intérêt textural tout au long de l’hiver. Contrairement à de nombreux cerisiers, les cerisiers Sweetheart sont autogames, il n’est donc pas nécessaire de planter un autre cerisier à proximité. Les cerises Sweetheart mûrissent en été et continuent pendant plusieurs semaines.

Comment cultiver des cerises Sweetheart

Plantez les cerisiers Sweetheart à la fin de l’automne ou au début du printemps. Évitez les zones détrempées et mal drainées, car ces arbres ont besoin d’un sol bien drainé. Assurez-vous que les arbres reçoivent au moins six heures d’ensoleillement par jour afin de favoriser une floraison et un développement des fruits sains. Arrosez les cerisiers Sweetheart avec environ 2,5 cm d’eau par semaine lorsque les arbres sont jeunes. Les arbres peuvent avoir besoin d’un peu plus d’humidité pendant les périodes sèches, mais ne les arrosez pas trop. Arrosez avec précaution, car ils sont sujets à l’oïdium. Arrosez à la base de l’arbre, à l’aide d’un tuyau poreux ou d’un système d’irrigation goutte à goutte. Évitez l’irrigation par le haut, car le feuillage doit rester aussi sec que possible. Paillez les cerisiers Sweetheart avec environ 8 cm de paillis pour empêcher l’évaporation de l’humidité. Le paillis permettra également de limiter les mauvaises herbes et d’éviter les fluctuations de température qui peuvent provoquer des fissures. Fertilisez vos cerisiers chaque printemps, environ un mois avant la floraison, en appliquant une légère couche d’engrais à faible teneur en azote. Une fois que les arbres ont atteint leur maturité et commencent à porter des fruits, fertilisez-les chaque année après la récolte des cerises. Taillez les cerisiers à la fin de l’hiver. Enlevez les pousses mortes ou endommagées et les branches qui se croisent ou frottent contre d’autres branches. Éclaircissez le centre de l’arbre pour améliorer la circulation de l’air. Une taille régulière aidera également à prévenir l’oïdium et d’autres maladies fongiques. Arrachez les drageons à la base de l’arbre tout au long de la saison. S’ils ne sont pas enlevés, les drageons favorisent l’oïdium et privent l’arbre d’humidité et de nutriments.