Pepino är en flerårig växt som är hemma i de tempererade Anderna och som på senare tid har blivit alltmer populär i hemträdgårdar. Eftersom de flesta som odlar den är nybörjare undrar de kanske när en pepinomelon är mogen. För att få den bästa smaken är det oerhört viktigt att veta när man ska skörda … Läs mer
Brödfrukten är ett vackert, snabbväxande tropiskt träd som kan producera mer än 200 melonstora frukter under en enda säsong. Den stärkelserika, doftande frukten smakar ungefär som bröd, men är rik på fiber, vitaminer, mineraler och högkvalitativt protein. Det är inte förvånande att brödfrukten är en viktig näringskälla i många delar av världen. Brödfrukt förökas vanligtvis … Läs mer
Det verkar som om hemkonservering och konservering har fått en liten renässans. Genom att laga din egen mat kan du kontrollera vad den innehåller och hur den bearbetas. Ett av de bästa sätten att konservera överskottsfrukt är att göra gelé, sylt och konserver. Att skilja mellan sylt, gelé och konserver kan dock vara förvirrande för … Läs mer
Jag har turen att bo i den typiska smältdegeln Amerika och har därför enkel tillgång till många livsmedel som annars skulle kunna anses exotiska. Bland dessa finns ett svindlande utbud av frukter och grönsaker från hela världen, inklusive rambutan. Om du aldrig har hört talas om dessa undrar du kanske vad rambutaner är och var … Läs mer
De små röda gojibären sägs vara bland de mest kraftfulla av alla superfoods och påstås förlänga livslängden, förbättra immunförsvaret, behandla och förebygga hjärt-kärlsjukdomar, förbättra matsmältningen, förbättra ögonhälsan, stimulera hjärnaktiviteten och till och med vara effektiva mot vissa typer av cancer. Även om det fortfarande råder delade meningar om gojibärens läkande egenskaper, råder det ingen tvekan … Läs mer
Har du någonsin undrat hur man odlar ett avokadokärna till något som är värt att behålla? Det är ett trevligt litet projekt som förvandlar köksavfall till en grön blickfångare. En kärna kan gro till en planta som piggar upp vilket rum som helst, utan att det behövs någon avancerad utrustning. God skötsel av avokadoträd börjar … Läs mer
Eftersom jag bor i nordvästra USA brukar vi ofta plocka bär i slutet av sommaren. Vårt favoritbär, björnbäret, växer i skrymslen och vrår längs betongmotorvägarna, i stadens många grönområden och ute i förorterna. På samma sätt växer det rikligt med dewberry-växter i de östra delarna av Kanada och USA. Så för oss som inte är … Läs mer
Du har kanske hört att man inte ska lägga nyplockade frukter i kylskåpet tillsammans med andra frukter för att undvika övermognad. Detta beror på den etylengas som vissa frukter avger. Vad är etylengas? Fortsätt läsa för att lära dig mer. Vad är etylengas? Etylen är en kolvätegas som är luktfri och osynlig för ögat. Etylengas … Läs mer
Papaya är en välsmakande tropisk frukt som kan växa sig ganska stor i trädgårdar i varma klimat. Om du inte bor i ett varmt klimat kan du odla papaya i krukor inomhus. Det kräver viss särskild skötsel och tillräckligt med utrymme, men det är fullt möjligt. Skötsel av papaya inomhus Innan du ger dig på … Läs mer
Många fruktträd i trädgården erbjuder flera säsonger av skönhet, från vårens pråliga blommor till höstens färgsprakande skådespel. Men det som alla trädgårdsmästare vill ha mest av ett fruktträd är frukt, saftig och mogen. Men fåglar, insekter och fruktträdsjukdomar kan förstöra din skörd. Det är därför så många trädgårdsmästare har börjat odla frukt i påsar. Varför … Läs mer