Berseemklöver som täckgröda ger utmärkt kväve i jorden. Vad är berseemklöver? Det är en baljväxt som också är ett utmärkt djurfoder. Växten sägs ha sitt ursprung i en vild stam som var hemma i Syrien, Libanon och Israel, men som nu är utdöd. Växten tål inte extrem värme eller kyla, men trivs i måttligt torra … Läs mer
Nudlar har varit en stapelvara i människans kost i århundraden. En form av nudlar finns i nästan alla kulturer. Men pasta är något helt annat. Den bästa pastan tillverkas av durumvete. Durumvete innehåller mycket glutenprotein, vilket gör nudlarna mer tuggiga. Durumvetesemolina skiljer sig något från vanligt durumvete. Semolinapasta anses vara den klassiska italienska pastan. Vad … Läs mer
Korn är ett av de äldsta odlade spannmålen. Det har inte bara använts som livsmedel för människor utan också som djurfoder och för alkoholproduktion. Bladrost på korn har troligen varit en åtföljande sjukdom sedan den ursprungliga odlingen omkring 8 000 f.Kr. Denna svampsjukdom kan skada växternas produktivitet. Lär dig hur du förebygger bladrost på korn … Läs mer
Täckgrödor som sorghum sudangrass är användbara i trädgården. De kan undertrycka ogräs, trivs i torka och kan användas som hö och foder. Men vad är sudangräs? Det är en snabbväxande täckgröda som har ett brett rotsystem och kan växa i många områden. Detta gör växten utmärkt för att återuppliva områden som har överodlats och komprimerats … Läs mer
Att odla spannmål och hö kan vara ett intressant sätt att försörja sig eller förbättra sin trädgårdsupplevelse, men med stora grödor följer också stort ansvar. Mjöldryga är en allvarlig patogen som kan infektera råg, vete och andra gräs- eller spannmålssorter – lär dig att identifiera detta problem tidigt i dess livscykel. Vad är mjöldryga? Ergot … Läs mer
Täckgrödor är inte bara för jordbrukare. Även hemmaodlare kan använda denna vintertäckning för att förbättra jordens näringsämnen, förhindra ogräs och stoppa erosion. Baljväxter och spannmål är populära täckgrödor, och triticale som täckgröda är utmärkt ensamt eller som en blandning av gräs och spannmål. Information om triticale Triticale är ett spannmål, som alla är typer av … Läs mer
Jag börjar morgonen med en varm skål havregrynsgröt och jag vet att jag är i gott sällskap. Många av oss är medvetna om havregrynsgrötens hälsofördelar och köper regelbundet spannmålet, men har du någonsin undrat: ”Kan man odla havre för mat hemma?” Att odla havre i hemträdgården skiljer sig egentligen inte från att odla gräs till … Läs mer
Även om amarantväxten vanligtvis odlas som prydnadsblomma i Nordamerika och Europa, är den i själva verket en utmärkt livsmedelsgröda som odlas i många delar av världen. Att odla amarant som livsmedel är roligt och intressant, och ger din köksträdgård en lite annorlunda touch. Vad är amarant? Amarantväxten är en spannmåls- och grönsaksväxt. Växten utvecklar långa … Läs mer
Forntida spannmål är väldigt populära just nu. Och det finns knappast något mer forntida än emmervete. Vissa källor hävdar faktiskt att det är det äldsta odlade spannmålet. (Andra källor ger den äran till enkornvete). Oavsett vem man pratar med är emmervete dock gammalt. Och det börjar göra comeback! Låt oss lära oss mer om emmerveteplantans … Läs mer
Vintervete, även känt som Triticum aestivum, tillhör familjen Paceae. Det odlas vanligtvis i Great Plains-regionen som en kommersiell spannmål, men är också en utmärkt gröngödselväxt. Vintervete är ursprungligen från sydvästra Asien och introducerades först av ryska mennoniter under 1800-talet. Denna härdiga ettåriga spannmål ger en rad fördelar för kompakterad och överanvänd mark. Lär dig hur … Läs mer