De svalare höstmånaderna får de flesta att tänka på äpplen, cider och pumpor, men grönsaksodlare vet att detta är en utmärkt tid att odla sallad som trivs i kyla. Prova att odla Kweik-sallad, en ny sort av smörsallad med många utmärkta egenskaper. Vad är Kweik-sallad? Kweik är en sort av smörsallad. Några vanliga sorter av … Läs mer
Salladsälskare kan jubla! Divina-salladsplantor producerar smaragdgröna blad som är söta och perfekta för sallad. I varmare regioner, där sallad snabbt går i blom, blommar Divina-salladen långsamt och kan ge gröna blad i flera veckor. Använd de yttre bladen när det inre huvudet utvecklas och ta sedan hela det tätt vikta huvudet till en huvudmåltid. Med … Läs mer
När vi går på restaurang kan vi vanligtvis inte specificera att vi vill ha vår sallad gjord på Parris Cos, De Morges Braun-sallad eller andra sorter som vi föredrar i trädgården. Istället måste vi lita på turen och hoppas att den salladsblandning som servitören serverar oss är krispig och söt, inte slapp och bitter. Detta … Läs mer
Bladlöss i sallad kan vara ett riktigt besvär, till och med ett avgörande problem när salladen är svårt angripen. De flesta tycker inte om tanken på att få i sig lite extra protein i form av insekter i sin sallad, och jag är inget undantag. Så, vad är salladsbladlöss och är det möjligt att bekämpa … Läs mer
Att veta hur man rengör och förvarar sallad från trädgården är viktigare än man kan tro. Ingen vill äta smutsig eller sandig sallad, men ingen vill heller bli sjuk. Om du inte tvättar salladen från trädgården ordentligt kan detta hända. Detsamma gäller för förvaring av sallad. Felaktig förvaring kan också leda till bakterietillväxt som kan … Läs mer