
Tomater och potatis tillhör samma familj: nattskuggväxterna eller Solanaceae. Medan potatis producerar sina ätbara produkter under jord i form av knölar, bär tomater ätbara frukter på plantans bladrika del. Ibland kan trädgårdsmästare dock upptäcka tomatliknande saker på potatisplantor. Anledningen till att potatisplantor blommar är miljörelaterad och påverkar inte knölarnas ätbarhet. Om du upptäcker att din potatisväxt blommar kan du kanske till och med odla en äkta potatisväxt, som inte har samma egenskaper som moderplantan.
Blommar potatisväxter?
Potatisväxter producerar blommor i slutet av sin växtsäsong. Dessa förvandlas till plantans äkta frukt, som liknar små, gröna tomater. Det är normalt att potatisplantor blommar, men blommorna torkar vanligtvis bara och faller av istället för att producera frukt. Varför potatisplantor blommar kan bero på temperaturen eller överdriven gödsling. Växter som utsätts för kalla nattemperaturer kommer att sätta frukt. Dessutom kan stora mängder gödsel stimulera bildandet av tomatliknande föremål på potatisplantor.
Tomater på potatisplantor
Kan en potatisväxt odla tomater? Frukterna kan se ut som tomater, men är bara bär från potatisväxten. Bären är inte ätbara, men de påverkar inte knölarnas utveckling. Även om frukterna inte skadar knölarnas tillväxt kan de små frukterna vara farliga för barn. Där potatisplantor förvandlas till tomater väcker frukterna extra intresse för de gröna bladen. Det bör dock nämnas att nattskuggväxter innehåller höga halter av ett gift som kallas solanin. Detta är ett giftigt ämne som kan orsaka sjukdom hos människor, särskilt barn. I områden där barn leker är det bäst att ta bort frukterna och frestelsen från ivriga små händer. Fruktens likhet med söta körsbärstomater kan utgöra en fara för de små.
Odla potatis från potatisfrukt
Om dina potatisblommor har förvandlats till tomater kan du försöka odla plantor från fröna. Potatisbär har frön inuti precis som alla andra bär. Du kan skära upp bären och ta bort fröna för att plantera. Det tar dock längre tid för potatis från frön att producera en planta än potatis från knölar. De resulterande plantorna kommer inte heller att producera samma typ av potatis som moderplantan. Fröna måste sås inomhus eftersom det tar så lång tid för dem att gro. Det enklaste sättet att separera fröna är att mosa bären och lägga blandningen i ett glas vatten. Låt det stå i några dagar och sila sedan bort skräpet på ytan. Fröna kommer att ligga på botten av glaset. Du kan plantera dem omedelbart eller torka dem och vänta till senare.




