Die meisten Gärtner, die Ginseng anbauen, tun dies, um ihn wegen seiner vielen angeblichen gesundheitlichen Vorteile zu nutzen. Wenn Sie Ihre eigenen Kräuter anbauen, können Sie sicher sein, dass der von Ihnen konsumierte Ginseng aus biologischem Anbau stammt. Aber Ginseng kann, wie die meisten Pflanzen, von Schädlingen befallen werden, daher sind grundlegende Kenntnisse über Insekten, … Weiterlesen
Was ist mexikanischer Estragon? Diese mehrjährige, wärmeliebende Pflanze stammt ursprünglich aus Guatemala und Mexiko und wird vor allem wegen ihrer aromatischen, lakritzartigen Blätter angebaut. Die ringelblumenähnlichen Blüten, die im Spätsommer und Herbst erscheinen, sind ein reizvoller Bonus. Am häufigsten wird es als mexikanische Ringelblume (Tagetes lucida) bezeichnet, es ist jedoch auch unter einer Reihe anderer … Weiterlesen
Suchen Sie nach etwas Außergewöhnlichem für Ihren Garten? Dann habe ich etwas ganz Besonderes für Sie – schwarze Baumwollpflanzen. Ähnlich wie die weißen Baumwollpflanzen, die man aus dem Süden kennt, gehören auch schwarze Baumwollpflanzen zur Gattung Gossypium in der Familie der Malvengewächse (Malvaceae), zu der auch Stockrosen, Okra und Hibiskus gehören. Neugierig geworden? Lesen Sie … Weiterlesen
Ein Pastrami-Roggenbrot-Sandwich wäre ohne Kümmelsamen einfach nicht dasselbe. Es ist der Kümmel, der Roggenbrot von allen anderen Delikatessenbroten unterscheidet, aber haben Sie sich jemals gefragt, wie man Kümmelsamen noch verwenden kann? Es gibt eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten für Kümmel, vor allem zum Kochen, aber auch zur Heilung von medizinischen Beschwerden. Lesen Sie weiter, wenn Sie … Weiterlesen
Was sind holzige Kräuter und was genau macht ein Kraut holzig? Das ist eine häufig gestellte Frage, aber es ist eigentlich ganz einfach, holzige Kräuterpflanzen von krautigen Kräuterpflanzen zu unterscheiden. Die folgenden Informationen zu holzigen Kräutern sollen dabei helfen. Informationen zu holzigen Kräutern Die meisten Kräuter sind krautig, das heißt, sie haben keine holzigen Stängel. … Weiterlesen
Liebstöckel ist ein Verwandter der Petersilie und kann auf ähnliche Weise verwendet werden. Er hat keinen sehr starken Geschmack und steht daher im Vergleich zur Petersilie eher im Hintergrund, aber es gibt zahlreiche gesundheitliche Vorteile von Liebstöckel, die diese Pflanze wieder ins Rampenlicht rücken könnten. Die griechische und römische Zivilisation waren dafür bekannt, Liebstöckel sowohl … Weiterlesen
Steingärten sind wunderschön, wenn sie mit Alpenpflanzen bepflanzt sind, aber sie eignen sich auch gut für xeriscape, also für hitzeliebende Sorten. Die meisten unserer klassischen Küchenkräuter stammen aus Regionen mit kargen Böden und Trockenperioden, was ihre Öle und Aromen sogar noch verstärkt. Kräutersteingärten sind nach ihrer Anlage pflegeleicht, und die Pflanzen wachsen üppig und ranken … Weiterlesen
Haben Sie schon einmal von der Pflanze mit dem Namen Blutdistel (auch bekannt als Roter Sauerampfer) gehört? Was ist Roter Sauerampfer? Roter Sauerampfer ist eine dekorative essbare Pflanze, die mit dem französischen Sauerampfer verwandt ist, der häufiger für die Verwendung in der Küche angebaut wird. Sind Sie daran interessiert, Roter Sauerampfer anzubauen? Lesen Sie weiter, … Weiterlesen
Zuckerrohr, das in den tropischen oder subtropischen Gebieten der Welt angebaut wird, ist eigentlich ein mehrjähriges Gras, das wegen seines dicken Stängels, dem Rohr, kultiviert wird. Aus den Rohren wird Saccharose gewonnen, die den meisten von uns als Zucker bekannt ist. Zuckerrohrprodukte werden auch als organischer Mulch, Brennstoff und zur Herstellung von Papier und Textilien … Weiterlesen
Lorbeerbäume sind kleine immergrüne Bäume mit dichtem, aromatischem Laub. Die Blätter werden oft zum Würzen beim Kochen verwendet. Wenn Ihr Lorbeerbaum seinem Standort entwachsen ist, fragen Sie sich vielleicht, wie man Lorbeerbäume umpflanzt. Lesen Sie weiter, um Tipps zum Umpflanzen von Lorbeerbäumen zu erhalten. Einen Lorbeerbaum umpflanzen Lorbeerbäume sind relativ klein, und manche Gärtner ziehen … Weiterlesen