No todos los jardineros tienen el lujo de disponer de un espacio amplio para cultivar todos los productos que necesita su familia. Afortunadamente, hay formas de mejorar el rendimiento de un pequeño huerto doméstico. Solo se necesita un poco de planificación previa y atención a los detalles. A continuación, te ofrecemos algunos consejos para convertir … Leer más
Muchos de nosotros hemos utilizado tintes en casa para dar vida, renovar o restaurar ropa vieja y desgastada. En la historia reciente, lo más habitual era utilizar un producto de tinte Rit, pero antes de los tintes sintéticos existían los tintes naturales elaborados a partir de alimentos y otras plantas. Los tintes vegetales (o frutales) … Leer más
Las proteínas son un componente esencial para la formación del cabello, la piel, los músculos y mucho más. Las personas veganas y otras que no consumen carne, huevos o leche pueden tener dificultades para obtener suficientes proteínas de las plantas. Sin embargo, las proteínas de origen vegetal se encuentran en abundancia en muchas fuentes. Si … Leer más
El término «del huerto a la mesa» ha cobrado mucha relevancia últimamente. Comer productos del huerto a la mesa minimiza la huella de carbono, permite controlar lo que se ingiere y ahorra dinero. El huerto «de la granja a la mesa» es una forma divertida de introducir la jardinería a los jóvenes y puede aumentar … Leer más
¿Cómo y cuándo cosecho mi hinojo? Estas son preguntas comunes y aprender a cosechar bulbos de hinojo no es nada difícil. Cuándo cosechar bulbos de hinojo implica un poco más, pero antes de hablar sobre el cómo y el cuándo, asegurémonos de que estamos hablando del hinojo correcto. El hinojo es una hierba que crece … Leer más
Cada final de verano, en plena temporada de cosecha, muchas personas se encuentran con que tienen más productos de los que pueden consumir, lo que da lugar a una serie de actividades para intentar enlatar, secar o congelar lo que no se puede consumir de inmediato. Has pasado todo el verano cuidando tu huerto y, … Leer más
Las alcachofas (Cynara cardunculus var. scolymus), consideradas por muchos un manjar delicioso, son plantas comestibles perennes de aspecto similar al cardo. Pueden alcanzar hasta 1,5 m de altura y producen capullos que parecen piñas de color verde oscuro, de casi 10 cm de diámetro. Una bráctea coriácea rodea una flor de color azul púrpura. La … Leer más
Quieres tener un huerto, pero el patio trasero está a la sombra de unos árboles de hoja perenne o está invadido por los juguetes y la zona de juegos de los niños. ¿Qué hacer? Piensa fuera de lo común, o fuera de la valla, por así decirlo. Muchos de nosotros rara vez utilizamos el jardín … Leer más
El brócoli que consumimos habitualmente en Estados Unidos se llama Calabrese y madura rápidamente durante una temporada más larga. Dependiendo de a quién se le pregunte, el Calabrese no es realmente brócoli. Algunos puristas defienden que las variedades de brotes son el único brócoli auténtico. Una de las más populares es la planta de brócoli … Leer más
Consejos para cultivar un huerto vertical ¿Vives en la ciudad? ¿Vives en un apartamento con poco espacio para cultivar un huerto? ¿Quieres cultivar un huerto, pero crees que no tienes espacio suficiente? Si es así, tengo buenas noticias para ti. Aunque el espacio limitado de la vida en la ciudad puede ser frustrante para los … Leer más