10 plantes magnifiques pour égayer votre jardin en hiver – Ces sélections d’experts donneront vie à votre jardin

Le paysage peut sembler aride en hiver, mais quelques plantes bien choisies peuvent donner vie à votre jardin.

Une conception réussie de jardin d’hiver comprend une gamme de couleurs, de textures et de formes différentes. Il existe des fleurs magnifiques pour l’hiver, mais vous devriez également inclure des arbres et des arbustes pour agrémenter votre jardin hivernal. Optez pour ceux qui ont un feuillage attrayant, des baies vives ou une écorce colorée et décorative.

Les jardiniers les plus avisés intègrent des plantes qui présentent un intérêt tout au long de l’année et ajoutent de la couleur à leur jardin. Ils optimisent également chaque centimètre carré d’espace de culture, comblant les espaces vides dans les bordures et cultivant des plantes d’hiver en pot sur la terrasse.

Découvrez les meilleures plantes pour ajouter de la couleur à votre jardin en hiver grâce à la sélection de nos experts.

1. Hamamélis

L’hamamélis (Hamamelis) est un petit arbre ou arbuste à feuilles caduques qui convient aux petits espaces.

« Il a un port élégant en forme de vase qui est magnifique sous une couche de neige », explique Janet Loughrey de Garden Design.

« Ses fleurs arachnéennes qui apparaissent en hiver apportent couleur et parfum à une période de l’année où peu d’autres plantes fleurissent. Les feuilles ovales vertes texturées prennent des couleurs éclatantes à l’automne, ce qui rend cet arbre attrayant toute l’année. »

L’hamamélis ne nécessite pratiquement aucun entretien et ne demande que peu ou pas de soins une fois établi. Il prospère dans les zones de plantation 3 à 9 de l’USDA.

2. Bergenia

« La bergénie est l’une des plus jolies plantes vivaces que vous pouvez cultiver pour obtenir des couleurs vives en hiver », explique Ali McEnhill, copropriétaire de The Old Dairy Nursery & Gardens. « Les grandes feuilles vertes et coriaces de la plante prennent des teintes allant du cramoisi profond au rouge rubis lorsque le temps se refroidit. »

Certaines variétés de bergenia, telles que « Winterglow » et « Sunningdale », sont particulièrement appréciées pour la couleur saisissante de leurs feuilles en hiver.

Ces plantes sont assez résistantes au froid et fleurissent à la fin de l’hiver ou au tout début du printemps. Dans certaines régions, elles peuvent même fleurir tout au long de l’hiver.

« Les bergénias poussent facilement presque partout, y compris à l’ombre sèche », ajoute Ali. « Cependant, pour obtenir les plus belles couleurs en hiver, il est préférable de les cultiver en plein soleil dans un sol bien drainé. »

3. Les primevères

Les primevères embellissent les jardins à la fin de l’hiver et au début du printemps. « La primevère classique, de couleur jaune pâle, fleurit généralement à partir de février, mais j’ai remarqué que si elle est placée dans un endroit ensoleillé, elle peut fleurir dès janvier », explique Sarah Raven, spécialiste des plantes.

L’une des principales raisons pour lesquelles Sarah aime les primevères est qu’elles sont comestibles. « Avec leur jolie teinte pêche, mêlée d’abricot et d’une touche de prune, j’utilise les primevères pour décorer les gâteaux et les puddings et j’ajoute leurs pétales aux salades.

« Toutes les fleurs de cette famille sont comestibles, et elles repoussent après avoir été coupées, ce qui signifie que plus vous en récoltez, plus vous en aurez. »

Cultivez les primevères dans les zones de rusticité 4 à 8 de l’USDA.

4. Le camélia

« Avec ses fleurs hivernales et ses feuilles vertes brillantes toute l’année, le camélia commence à dévoiler ses fleurs aux pétales riches à l’automne, apportant de la couleur, des fleurs coupées et un attrait visuel à votre paysage pendant les mois les plus froids de l’année », explique Kip McConnell, directeur de Southern Living Plant Collection.

Il recommande tout particulièrement le camélia October Magic Ruby, qui fleurit de l’automne jusqu’au début ou au milieu de l’hiver. « Il offre des fleurs doubles d’un rouge éclatant sur un feuillage vert olive foncé et très brillant », explique-t-il.

De croissance compacte, le Ruby est un semi-nain pratique, mais à l’apparence douce et romantique, qui atteint une hauteur de 3 à 4 pieds et une largeur de 4 à 5 pieds à maturité. Il prospère dans les zones USDA 7a-9b.

5. Winterberry

« Le houx Winterberry (Ilex verticillata) est une plante à feuilles caduques qui se distingue dans les paysages hivernaux, principalement en raison de ses baies rouges éclatantes », explique Gene Caballero, cofondateur de Greenpal.

« Ces baies contrastent fortement avec le fond enneigé après que la plante ait perdu ses feuilles à l’automne. Elles apportent beaucoup de vie au jardin hivernal, autrement en dormance. »

Le houx vert préfère les sols acides et bien drainés, ainsi qu’un emplacement exposé au soleil ou à mi-ombre. Il est important de planter à proximité des plants mâles et femelles afin d’assurer la pollinisation croisée, essentielle à la production de baies.

« Les plants ne nécessitent pas d’entretien particulier, mais un arrosage régulier pendant les périodes sèches et une taille occasionnelle pour maintenir leur forme et favoriser une croissance saine sont bénéfiques », ajoute Gene.

6. Stewartia du Japon

« Le stewartia du Japon (Stewartia pseudocamila) est vraiment une plante qui se prête aux quatre saisons », explique Ali McEnhill. « Un feuillage vert clair apparaît au printemps, suivi de grandes fleurs blanches ressemblant à des camélias en été. L’automne apporte un feuillage rouge et orange vif. Enfin, les feuilles tombent et laissent apparaître l’écorce exfoliante des arbres matures ; les nouvelles pousses brillent d’un beau rouge profond tout au long de l’hiver. »

« Le rouge des nouvelles pousses rivalise avec celui du cornouiller à tiges rouges, mais il est bien meilleur car vous n’avez pas besoin de vous soucier de tailler les tiges tous les deux ou trois ans, comme c’est le cas avec le cornouiller. »

Le stewartia japonais prospère dans les zones 5 à 8 et est facile à cultiver dans la plupart des conditions de sol en plein soleil.

7. Hellébores

Avec leur aspect éthéré, les hellébores sont un magnifique ajout au jardin d’hiver.

« Elles fleurissent pendant une période exceptionnellement longue, de la fin de l’hiver au printemps », explique Janet Loughrey. « Les fleurs en forme de coupe se déclinent dans une gamme presque infinie de couleurs, du jaune au presque noir, avec des motifs mouchetés ou rayés, et sous forme simple ou double. »

À part la taille hivernale et l’élimination des fleurs fanées, ces plantes vivaces à longue durée de vie ne nécessitent que peu de soins supplémentaires.

« Retirez le feuillage de l’année précédente avant que les plantes ne développent leurs fleurs afin de mettre en valeur la floraison et de créer un aspect plus soigné », ajoute Janet. « Le nouveau feuillage offre une couleur attrayante tout au long de l’année, longtemps après la disparition des fleurs. »

Vous pouvez cultiver des hellébores dans les zones de rusticité 3 à 9 de l’USDA.

8. Les pensées

« Les pensées sont très appréciées pour leur résistance au froid et leur capacité à s’épanouir dans une gamme de couleurs vives », explique Gene Caballero. « Avec leurs couleurs allant du violet foncé et du bleu au jaune vif et au rouge, elles peuvent illuminer n’importe quel jardin d’hiver. »

Bien que les pensées résistent au froid, il est préférable de les planter dans un endroit ensoleillé pendant l’hiver. Elles prospèrent dans un sol riche et bien drainé et apprécient d’être arrosées fréquemment.

« En coupant régulièrement les fleurs fanées, vous encouragerez la pousse de nouvelles fleurs, prolongeant ainsi leur période de floraison », ajoute Gene.

La polyvalence des pensées permet également de les planter en pot, ce qui en fait un choix flexible pour ajouter de la couleur dans divers types de jardins.

9. Noisetier tortueux

Le noisetier tortueux (Corylus avellana « Contorta ») est communément appelé « canne de Harry Lauder » en raison de ses branches tordues.

« Les branches tordues forment une sculpture vivante dans le jardin », explique Ali McEnhill. « Le bâton de marche de Harry Lauder est ma plante préférée, mais elle est assez rare.

« Elle est difficile à multiplier et sensible à la redoutable brûlure de l’aulne rouge, mais elle vaut vraiment la peine d’être cultivée si vous pouvez la trouver !

« À la fin de l’hiver, des chatons jaunes pendants ornent les branches nues, ajoutant une touche colorée et intéressante avant l’apparition du feuillage froissé. » Avec le temps, les chatons se transforment en noisettes comestibles.

Le noisetier tortueux est facile à cultiver dans les zones de rusticité 3 à 9, dans un sol bien drainé et fertile. L’arbre s’adapte aux sols acides ou alcalins et peut être planté en plein soleil ou à mi-ombre.

10. Sarcococca

« Le sarcococca est un arbuste à feuilles persistantes qui apporte de la couleur toute l’année dans les zones ombragées », explique Janet Loughrey. Il est également connu sous le nom de « boîte de Noël » en raison de ses jolies fleurs hivernales.

« À la fin de l’hiver, les plantes produisent de petites fleurs blanches très parfumées qui peuvent embaumer tout un jardin. Ces fleurs sont suivies de jolies baies noires brillantes. »

La culture du buis est très facile : les plantes préfèrent un sol riche et bien drainé et une protection contre les vents desséchants.

Les plantes peuvent atteindre 1,5 mètre de hauteur, mais peuvent être taillées pour obtenir un feuillage plus compact. Le buis prospère dans les zones 7 à 9.