Arbres fruitiers du centre-sud – Cultiver des arbres fruitiers dans le sud

La culture d’arbres fruitiers dans les jardins privés est un passe-temps de plus en plus populaire dans le sud des États-Unis. Cueillir des fruits mûrs et juteux dans son jardin est très gratifiant. Cependant, ce projet ne doit pas être pris à la légère. La culture d’arbres fruitiers nécessite une planification, une préparation et une exécution minutieuses. Le plan doit inclure un programme régulier de fertilisation, de pulvérisation, d’irrigation et d’élagage. Ceux qui choisissent de ne pas consacrer du temps à l’entretien des arbres fruitiers seront déçus par la récolte.

Où planter des arbres fruitiers

Le choix du site est essentiel à la réussite de la production d’arbres fruitiers. Les arbres fruitiers ont besoin d’un ensoleillement maximal, mais tolèrent une ombre partielle ; toutefois, la qualité des fruits sera moindre.

Les sols profonds, sableux et limoneux, qui se drainent bien, sont les meilleurs. Pour les sols lourds, plantez les arbres fruitiers dans des plates-bandes surélevées ou sur des bermes aménagées pour améliorer le drainage. Pour ceux qui disposent d’un jardin de taille limitée, des arbres fruitiers de petite taille peuvent être plantés parmi les plantes ornementales.

Éliminez les mauvaises herbes dans la zone de plantation l’année précédant la plantation des arbres. Les mauvaises herbes vivaces telles que le chiendent et le sorgho d’Alep entrent en concurrence avec les jeunes arbres fruitiers pour les nutriments et l’humidité. Éliminez les mauvaises herbes, en particulier les premières années, pendant que les arbres s’établissent.

Variétés d’arbres fruitiers du sud

Le choix des arbres fruitiers pour les États du centre-sud nécessite également une certaine planification. Déterminez le type de fruit que vous souhaitez cultiver, ainsi que le nombre de cultivars et les quantités de chacun dont vous aurez besoin. De nombreuses fleurs d’arbres fruitiers ont besoin du pollen d’un deuxième cultivar du type de fruit que vous cultivez pour que la pollinisation ait lieu. C’est ce qu’on appelle la pollinisation croisée. Certains cultivars de fruits sont autofertiles, ce qui signifie qu’ils produisent le pollen sur leurs propres arbres pour donner des fruits.

Dans le sud, il est également important de connaître les besoins en froid des fruits que vous souhaitez cultiver. Les fruits ont besoin d’un certain nombre d’heures d’hiver froides entre 0 et 7 °C (32 et 45 °F) pour une dormance suffisante.

Choisissez des variétés résistantes aux maladies et tolérantes à la chaleur. Les variétés d’arbres fruitiers du sud pour les États du centre-sud de l’Oklahoma, du Texas et de l’Arkansas qui ont été étudiées et testées pour les jardins potagers sont répertoriées ci-dessous.

Variétés d’arbres fruitiers de l’Oklahoma

Lodi
McLemore
Gala
Jonathan
Red Delicious
Liberty
Freedom
Arkansas Black
Golden Delicious
Braeburn
Fuji

Candor
Sentinel
Redhaven
Reliance
Ranger
Glohaven
Nectar
Jayhaven
Cresthaven
Autumnglo
Ouachita Gold
White Hale
Starks Encore
Fairtime

EarliBlaze
Redchief
Cavalier
Sunglo
RedGold

Stanley
Bluefre
President
Methley
Bruce
Ozark Premier

Early Richmond
Kansas Sweet
Montmorency
Northstar
Meteor
Stella

Moonglow
Maxine
Magness

Early Golden
Hachiya
Fuyugaki
Tamopan
Tanenashi

<1 35>

Ramsey
Brown Turkey

Variétés recommandées pour l’est du Texas

Red Delicious
Golden Delicious
Gala

Bryan
Hungarian
Moorpark
Wilson
Peggy

Texas Everbearing (Brown Turkey)
Celeste

Nectarines

Armking
Crimson Gold
Redgold

Springold<18 4>
Derby
Harvester
Dixieland
Redskin
Frank
Summergold
Carymac

Kieffer<2 02>
Moonglow
Warren
Ayers
Orient
LeConte

Morris
Methley
Ozark Premier
Bruce
All-Red
Santa Rosa

Arbres fruitiers pour le centre-nord du Texas

Red Delicious
Golden Delicious
Gala, Holland
Jerseymac
Mollie’ s Delicious
Fuji
Granny Smith

Montmorency

Texas Everbearing
Celeste

Bic entennial
Sentinel
Ranger
Harvester
Redglobe
Milam
Majestic
Denman
Loring
Belle of Georgia
Dixieland
Redskin
Jefferson
Frank
Fayette
Ouachita Gold
Bonanza II
Early Golden Glory<2 92>

Orient
Moonglow
Kieffer
LeConte
Ayers
Garber
Maxine
Warren<31 0>
Shinseiki
20th Century
Hosui

Eureka
Hachiya
Tanenashi
Tamopan

Morris
Methley
Ozark Premier
Bruce

Variétés d’arbres fruitiers de l’Arkansas

En Arkansas, il est recommandé de cultiver des pommes et des poires. Les fruits à noyau tels que les pêches, les nectarines et les prunes sont plus difficiles à cultiver en raison de leur sensibilité aux parasites.