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L’anis, parfois appelé graine d’anis, est une herbe au goût et au parfum puissants, très appréciée pour ses propriétés culinaires. Si ses feuilles sont parfois utilisées, la plante est le plus souvent récoltée pour ses graines, qui ont un goût remarquable et prononcé de réglisse. Comme toutes les herbes culinaires, l’anis est très utile à … Lire la suite
Par Susan Patterson, maître jardinière Les betteraves sont l’un des légumes préférés des jardiniers américains. Également connues sous le nom de navets rouges ou betteraves rouges, les betteraves de table constituent une source nutritive de vitamines C et A. Les feuilles de betterave peuvent être cuites ou servies fraîches, tandis que les racines peuvent être … Lire la suite
Si vous vivez à la campagne comme moi, l’idée de cultiver délibérément des graines de pissenlit peut vous amuser, surtout si votre pelouse et les champs agricoles voisins en regorgent. Enfant, j’étais coupable de propager les pissenlits à partir de graines en soufflant sur les têtes de pissenlits, et je continue de le faire, par … Lire la suite
L’été est synonyme de nombreuses choses, notamment passer du temps dans le jardin et les coups de soleil qui l’accompagnent parfois. Pour les haricots, les coups de soleil ne font pas partie des aléas normaux de l’été. Si votre plantation de haricots ressemble soudainement à vos bras exposés au soleil, vous avez peut-être des raisons … Lire la suite
Qu’est-ce que le bouturage de bulbes et en quoi diffère-t-il des autres formes de multiplication ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la multiplication par bouturage de bulbes. Multiplication par division et bouturage de bulbes De nombreux bulbes à fleurs se multiplient facilement dans le sol en formant des bulbilles autour de la … Lire la suite
Pourquoi laisser votre arbuste de myrtilles seul dans votre jardin ? Les meilleures cultures de couverture pour les myrtilles et les compagnons appropriés aideront vos arbustes à prospérer. Vous devrez choisir des compagnons qui, comme les myrtilles, apprécient les sols acides. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les plantes à associer aux myrtilles. … Lire la suite
Les bactéries et les virus sont des maladies végétales majeures qui déciment les cultures tant dans l’industrie agricole que dans les jardins potagers. Sans parler des hordes d’insectes nuisibles qui cherchent également à se régaler de ces plantes. Mais il y a désormais de l’espoir, car des scientifiques australiens de l’université du Queensland ont découvert … Lire la suite
La fin du XIXe siècle et le début du XXe siècle ont été une période où les jardins potagers sont devenus populaires. Ils n’étaient plus réservés aux riches et ont évolué pour devenir bien plus que de simples potagers. Le jardin typique des années 1920 était riche en couleurs, en textures et en mouvement. Le … Lire la suite
Les réseaux sociaux sont un phénomène incroyable qui nous offre une multitude d’informations. Mais les utilisateurs des réseaux sociaux doivent considérer les dernières tendances en matière de jardinage avec une certaine prudence. Tout ce que nous lisons n’est pas forcément vrai, et certaines informations peuvent même être carrément nuisibles. Les réseaux sociaux regorgent de conseils … Lire la suite
On ne saurait trop insister sur l’attrait de la lavande dans une bordure de jardin ou un pot de patio. Les fleurs de lavande attirent les pollinisateurs et ajoutent sans effort élégance et structure aux haies basses et aux parterres de fleurs. Nous souhaitons tous que ces fleurs au parfum puissant durent le plus longtemps … Lire la suite