
Les panais sont cultivés pour leurs racines pivotantes sucrées et terreuses. Plantes bisannuelles cultivées comme des annuelles, les panais sont aussi faciles à cultiver que leurs cousins, les carottes. Ils sont certes faciles à cultiver, mais ils ne sont pas à l’abri des maladies et des ravageurs. L’une de ces maladies, la tache foliaire du panais, provoque exactement ce que son nom indique : des taches sur les feuilles des panais. Bien que les taches foliaires sur les panais n’infectent pas la racine de la plante, les panais atteints seront plus sensibles aux autres maladies et aux ravageurs que les plantes saines.
Qu’est-ce qui cause les taches sur les panais ?
Les taches foliaires sur les panais sont généralement causées par les champignons Alternaria ou Cercospora. La maladie se développe dans des conditions climatiques chaudes et humides, lorsque les feuilles restent humides pendant de longues périodes. Les panais présentant des taches sur leurs feuilles peuvent également être infectés par un autre champignon, Phloeospora herclei, que l’on observe principalement à la fin de l’été ou au début de l’automne au Royaume-Uni et en Nouvelle-Zélande.
Symptômes de la tache foliaire du panais
Dans le cas de la tache foliaire due à Alternaria ou Cercospora, la maladie se manifeste par des taches petites à moyennes sur les feuilles du panais. Au début, elles sont de couleur jaunâtre, puis deviennent brunes, fusionnent et entraînent la chute des feuilles. Les taches foliaires causées par le champignon P. herclei apparaissent d’abord sous forme de petites taches vert pâle à brunes sur le feuillage, qui fusionnent également pour former de grandes zones nécrotiques. Les tissus infectés sont de couleur brun grisâtre. À mesure que la maladie progresse, les feuilles meurent et tombent prématurément. Les infections graves entraînent l’apparition de minuscules fructifications noires qui sécrètent des spores, créant des taches blanches caractéristiques sur le feuillage.
Lutte contre la tache foliaire du panais
Dans le cas de P. herclei, le champignon hiverne sur les débris infectés et certaines mauvaises herbes. Il se propage par les éclaboussures d’eau et le contact direct. Il n’existe aucun moyen de lutte chimique contre ce champignon. La gestion comprend l’élimination des plantes et des débris infectés, le désherbage et un espacement important entre les rangs. En cas de taches foliaires causées par Alternaria ou Cercospora, des pulvérisations fongicides peuvent être appliquées dès les premiers signes d’infection. Comme l’humidité prolongée des feuilles favorise la propagation de la maladie, prévoyez un espacement important entre les rangs pour permettre la circulation de l’air afin que les feuilles puissent sécher plus rapidement.




