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Plante annuelle originaire de la région méditerranéenne, la bourrache est facilement reconnaissable à ses feuilles gris-vert hérissées et à ses fleurs à cinq pétales en forme d’étoile, généralement d’un bleu intense. Cependant, il existe également des variétés moins courantes à fleurs blanches ou bleu pâle. Si vous n’avez pas assez d’espace dans votre jardin ou … Lire la suite
Si vous êtes un cuisinier qui aime la saveur de la réglisse noire, vous utilisez sans doute couramment du fenouil et/ou des graines d’anis dans vos chefs-d’œuvre culinaires. De nombreux cuisiniers les utilisent de manière interchangeable et peuvent les trouver sous l’un ou l’autre de ces noms, voire les deux, dans certaines épiceries. Mais l’anis … Lire la suite
Tous les jardiniers qui aiment les fleurs volumineuses savent que la pivoine est plus qu’une simple fleur : c’est tout un événement saisonnier. Des buissons anciens transmis de génération en génération en Nouvelle-Angleterre aux hybrides résistants à la chaleur qui prospèrent dans le nord-ouest du Pacifique, les pivoines sont devenues le symbole de la prospérité, … Lire la suite
Tout le monde ne vit pas dans une région où l’hiver est doux et où il y a au moins 150 jours sans gel, conditions optimales pour la culture de la plupart des arbres fruitiers. Cependant, le fait d’avoir moins de journées chaudes au début de l’hiver ne signifie pas que vous ne pouvez pas … Lire la suite
Eupatorium est une famille de plantes herbacées vivaces à fleurs appartenant à la famille des Astéracées. Il peut être difficile de distinguer les plantes Eupatorium, car de nombreuses plantes qui appartenaient auparavant à ce genre ont été transférées vers d’autres genres. Par exemple, Ageratina (racine de serpent), un genre qui compte aujourd’hui plus de 300 … Lire la suite
Les graminées ornementales sont des plantes faciles à entretenir qui ajoutent de la texture et du mouvement au paysage. Si vous remarquez que le centre des graminées ornementales se meurt, cela signifie simplement que la plante vieillit et est un peu fatiguée. Il est normal que le centre des graminées ornementales se meurt lorsque les … Lire la suite
La culture de la laitue (Lactuca sativa) est un moyen facile et peu coûteux de mettre sur la table des salades vertes fraîches et savoureuses. En tant que culture de saison fraîche, la laitue pousse bien dans le climat frais et humide du printemps et de l’automne. Dans les climats plus froids, la saison de … Lire la suite
Le figuier rampant, également connu sous le nom de lierre figuier, ficus rampant et figuier grimpant, est une plante couvre-sol et couvre-mur très appréciée dans les régions chaudes du pays et une jolie plante d’intérieur dans les régions plus fraîches. Le figuier rampant (Ficus pumila) est un merveilleux ajout à la maison et au jardin. … Lire la suite
La pipe du Hollandais (Aristolochia spp.) est une plante grimpante vivace aux feuilles en forme de cœur et aux fleurs inhabituelles. Les fleurs ressemblent à de petites pipes et produisent des graines que vous pouvez utiliser pour faire pousser de nouvelles plantes. Si vous souhaitez cultiver la pipe du Hollandais à partir de graines, poursuivez … Lire la suite
Les céréales anciennes sont très en vogue actuellement. Et il n’y a pas plus ancienne que le blé amidonnier. En fait, certaines sources affirment qu’il s’agit de la plus ancienne céréale cultivée. (D’autres sources attribuent ce titre au blé einkorn). Quoi qu’il en soit, le blé amidonnier est une céréale ancienne. Et il fait son … Lire la suite