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Les pommes anciennes offrent les saveurs des anciens vergers, chaque variété étant un morceau d’histoire avec des goûts que les variétés modernes ont souvent tendance à négliger. Ces arbres produisent des fruits aux formes originales et aux notes complexes – acidulées, sucrées ou épicées – qui peuvent être utilisés dans les tartes, le cidre ou … Lire la suite
Si vous attendiez le « bon moment » pour semer vos graines, le voici. Alors que les jours rallongent lentement et que les calendriers de plantation commencent à se remplir, c’est le moment idéal pour semer vos graines à l’intérieur, en particulier pour les légumes, les fleurs et les herbes aromatiques qui ont besoin d’une … Lire la suite
Si vous êtes un jardinier amateur de thé, vous devriez cultiver de la camomille. Cette petite plante à fleurs joyeuse est utile pour soigner de nombreux maux et est facile à cultiver, mais comment savoir quand la cueillir ? Il faut non seulement savoir quand récolter la camomille, mais aussi comment la récolter. Poursuivez votre … Lire la suite
Pour la plupart d’entre nous, les couleurs de l’automne sont synonymes de feuilles jaunes, orange et rouges. Cependant, si vous invitez des arbres à floraison automnale dans votre jardin, ils offriront un joli contraste avec le feuillage changeant, rehaussant les tons et les textures grâce à l’intensité de leurs couleurs, leurs pétales voyants et leur … Lire la suite
Les prunes sont un en-cas sain et peu calorique. Mais que faire lorsque l’arbre de votre jardin produit plus de prunes fraîches que votre famille ne peut en consommer ? Une solution consiste à sécher les prunes au four ou dans un déshydrateur alimentaire pour en faire des pruneaux. Si vous n’avez jamais essayé de … Lire la suite
Le buisson ardent est depuis longtemps un arbuste ornemental très apprécié dans de nombreux jardins américains. Originaire d’Asie, il produit à l’automne un feuillage rouge flamboyant et de jolies baies rouges. Malheureusement, il s’est avéré envahissant dans de nombreuses régions et plusieurs États ont restreint ou interdit son utilisation dans l’aménagement paysager. La bonne nouvelle, … Lire la suite
Vous souhaitez manger sainement et intégrer davantage de céréales dans votre alimentation. Quoi de mieux que de cultiver du blé dans votre jardin ? Attendez, vraiment ? Puis-je cultiver du blé chez moi ? Bien sûr, et vous n’avez pas besoin d’un tracteur, d’un semoir, d’une moissonneuse-batteuse, ni même des hectares nécessaires aux agriculteurs qui … Lire la suite
La tavelure du pêcher sur les abricots est causée par le champignon Cladosporium carpophilum. Elle affecte également les nectarines, les prunes et les pêches. La plupart des abricots atteints de tavelure du pêcher sont ceux cultivés dans les vergers familiaux, car les producteurs commerciaux prennent des précautions pour l’éviter. Poursuivez votre lecture pour découvrir des … Lire la suite
Les lilas des Indes sont des plantes emblématiques du Sud, que l’on trouve pratiquement partout dans les zones de rusticité 7 à 9 de l’USDA. Elles sont robustes et magnifiques. Elles constituent d’excellents arbustes pour les grands espaces paysagers ou peuvent être taillées en forme d’arbre, ce qui les rend encore plus polyvalentes. En raison … Lire la suite
La mélisse est une plante d’intérieur idéale, car cette herbe aromatique dégage un délicieux parfum citronné, agrémente les plats et les boissons et embellit les rebords de fenêtre ensoleillés. En connaissant les besoins de cette plante, vous pourrez la cultiver à l’intérieur toute l’année. Pourquoi cultiver la mélisse citronnée à l’intérieur ? Tous les jardiniers … Lire la suite