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Pour beaucoup d’entre nous qui avons grandi avec le beurre de cacahuète et la confiture, le beurre de cacahuète est un aliment réconfortant. Comme moi, vous avez peut-être remarqué que le prix de ces petits pots réconfortants a explosé ces dernières années. En raison de la hausse des prix et du désir d’éviter les conservateurs … Lire la suite
Bien que ce légume vert familier pousse à l’état sauvage dans de nombreuses régions du monde, les historiens ne connaissent pas avec certitude les origines exactes de l’asperge. On sait toutefois qu’elle est originaire de certaines régions d’Asie et de la Méditerranée. Poursuivez votre lecture pour découvrir d’autres faits intéressants sur l’histoire de l’asperge. Origines … Lire la suite
Que sont les pommes Cortland ? Les pommes Cortland sont des pommes résistantes au froid originaires de New York, où elles ont été développées dans le cadre d’un programme de sélection agricole en 1898. Les pommes Cortland sont un croisement entre les pommes Ben Davis et McIntosh. Ces pommes existent depuis suffisamment longtemps pour être … Lire la suite
Considérés comme l’un des insectes nuisibles les plus dévastateurs, en particulier dans l’est des États-Unis, les scarabées japonais adorent se nourrir des plantes de jardin. Voyons comment se débarrasser des scarabées japonais. Quand a lieu la saison des scarabées japonais ? Se nourrissant généralement en groupes, les scarabées japonais sont plus actifs pendant les journées … Lire la suite
Les pelouses du centre-nord-est, dans des États comme le Michigan, le Minnesota et le Wisconsin, sont depuis longtemps recouvertes de gazon vert. Avez-vous déjà envisagé une alternative ? Les pelouses indigènes, les prairies et les jardins pollinisateurs sont des alternatives populaires qui gagnent du terrain, et les propriétaires réalisent tous les avantages qu’il y a … Lire la suite
Si vous êtes comme la plupart des jardiniers, vous êtes probablement impatient de mettre les mains dans la terre dès le milieu de l’hiver. En installant une serre d’agrément à côté de votre maison, vous pourrez réaliser ce souhait pratiquement tous les jours de l’année. La culture de légumes dans une serre d’agrément permet de … Lire la suite
Le rosiériste Bill Radler a créé le rosier Knock Out. Ce dernier a connu un grand succès, remportant le prix 2000 AARS et battant le record des ventes pour une nouvelle rose. Le rosier Knock Out® est l’une des roses les plus populaires en Amérique du Nord, car il continue de très bien se vendre. … Lire la suite
Nous avons tous vu des tomates « mûries sur pied » au supermarché, souvent à un prix plus élevé que les autres tomates. Les tomates mûries sur pied sont-elles meilleures, ou s’agit-il simplement d’un stratagème marketing ? Qu’en est-il des jardiniers amateurs ? Doivent-ils attendre que les tomates soient à pleine maturité pour les cueillir … Lire la suite
Si vous pensez que le basilic est une herbe italienne, vous n’êtes pas le seul. Beaucoup d’Américains pensent que le basilic vient d’Italie, alors qu’il est en réalité originaire d’Inde. Cependant, la saveur piquante du basilic fait désormais partie intégrante de nombreux plats italiens. Vous trouverez de nombreuses variétés de basilic dans le commerce. Une … Lire la suite
Communément présente dans les prairies ouvertes et les marais de l’est de l’Amérique du Nord, la plante Joe-pye weed attire les papillons grâce à ses grandes fleurs. Si beaucoup de gens aiment cultiver cette plante au look attrayant, certains jardiniers préfèrent s’en débarrasser. Dans ce cas, il est utile d’en savoir plus sur la manière … Lire la suite