Botrytis des oignons – Traitement des oignons atteints de botrytis

La pourriture foliaire botrytique de l’oignon, souvent appelée « blast », est une maladie fongique courante qui touche les oignons cultivés dans le monde entier. Cette maladie se propage rapidement et affecte considérablement la qualité et le rendement au moment de la récolte. Vous trouverez ci-dessous des informations utiles sur la prévention et le contrôle de la pourriture botrytique des feuilles de l’oignon.

Symptômes de la pourriture botrytique des feuilles de l’oignon

Les oignons atteints de pourriture botrytique présentent des lésions blanchâtres sur les feuilles, généralement entourées d’un halo argenté ou blanc verdâtre. Le centre des lésions peut jaunir et prendre un aspect enfoncé et imbibé d’eau. La pourriture des feuilles causée par le botrytis sur les oignons est plus fréquente sur les feuilles plus âgées.

Causes de la pourriture des feuilles causée par le botrytis sur les oignons

La pourriture des feuilles causée par le botrytis sur les oignons est plus susceptible de se développer à la suite de fortes pluies, de longues périodes de temps relativement frais et humide ou d’un arrosage excessif. Plus les feuilles restent humides longtemps, plus l’épidémie est grave. Lorsque le feuillage reste humide pendant au moins 24 heures, le risque de développer la pourriture foliaire botrytique est élevé. Bien que cela soit moins probable, la maladie peut se développer lorsque les feuilles ne restent humides que pendant sept heures.

La température est également un facteur. Les oignons sont plus sensibles lorsque les températures sont comprises entre 15 et 25 °C (59 et 78 °F). La maladie met plus de temps à se développer lorsque les températures sont plus fraîches ou plus chaudes.

Lutte contre la brûlure des feuilles des oignons

Malheureusement, aucun oignon actuellement sur le marché n’est résistant à la pourriture grise. Cependant, vous pouvez prendre certaines mesures pour prévenir ou ralentir la propagation de la maladie. Plantez les oignons dans un sol bien drainé. Un sol détrempé favorise les maladies fongiques et la pourriture.

Si possible, évitez l’irrigation par aspersion et arrosez à la base de la plante. Arrosez tôt dans la journée afin que le feuillage ait le temps de sécher avant que les températures ne baissent le soir, surtout si vous utilisez un arroseur. Limitez l’irrigation en fin de saison, lorsque les fanes des oignons sèchent. Ne fertilisez pas non plus en fin de saison.

Les fongicides peuvent ralentir la propagation de la pourriture grise des oignons s’ils sont appliqués dès les premiers signes de la maladie ou lorsque les conditions météorologiques indiquent que la maladie est imminente. Répétez l’opération tous les sept à dix jours.

Maîtrisez les mauvaises herbes, en particulier les oignons sauvages et autres alliacées. Ratissez la zone et détruisez les débris végétaux après la récolte.

Pratiquez une rotation des cultures d’au moins trois ans, sans planter d’oignons, d’ail ou d’autres alliacées dans ce sol pendant les années « creuses ».