L’État de Washington est l’un des principaux producteurs de l’un de nos fruits préférés, la modeste cerise. L’importance économique des cerises a conduit au développement constant de cultivars présentant des caractéristiques plus intéressantes, comme celles que l’on trouve dans un cerisier Benton. Le fruit est similaire à la Bing, mais possède plusieurs attributs qui le … Lire la suite
Peu de choses surpassent le goût sucré et riche d’une cerise noire et sucrée. Prendre soin et entretenir un cerisier n’est pas trop difficile, et vous pouvez même obtenir la plupart des variétés sous forme naine. La culture des cerises Ulster est une excellente option si vous souhaitez obtenir une récolte abondante de fruits sucrés. … Lire la suite
Que sont les cerises Sweetheart ? Ces grosses cerises rouge vif sont appréciées pour leur forme en cœur et leur texture ferme, mais surtout pour leur saveur distinctive, très sucrée et légèrement acidulée. Peut-on cultiver des cerises douces ? Bien sûr, à condition de vivre dans les zones de rusticité 5 à 7 de l’USDA. … Lire la suite
Les cerisiers Sonata, originaires du Canada, produisent chaque été une abondance de cerises charnues et sucrées. Ces cerises attrayantes sont d’un rouge acajou profond et leur chair juteuse est également rouge. Riches et savoureuses, elles sont excellentes cuites, congelées, séchées ou consommées fraîches. Selon les informations disponibles sur les cerises Sonata, ce cerisier rustique est … Lire la suite
Si vous recherchez une cerise savoureuse, très résistante et qui pousse sous forme d’arbuste, ne cherchez pas plus loin que le cerisier Romeo. Plus proche d’un arbuste que d’un arbre, cette variété naine produit des fruits et des fleurs printanières en abondance, pousse dans les régions nordiques des États-Unis et résiste à de nombreuses maladies. … Lire la suite
C’est un grand plaisir de cultiver et de cueillir vos propres cerises juteuses et sucrées dans votre jardin ou votre petit verger. Mais pour réussir la culture des fruits, de nombreux facteurs doivent être pris en compte. Les heures de froid pour les cerisiers en font partie, et si vos cerisiers ne bénéficient pas d’un … Lire la suite
La pourriture brune des cerisiers est une maladie fongique grave qui infecte les tiges, les fleurs et les fruits. Elle peut également infecter les cerisiers ornementaux. Ce champignon nuisible, qui affecte également les abricots, les pêches, les prunes et les nectarines, se reproduit rapidement et peut rapidement atteindre des proportions épidémiques. Il n’est pas facile … Lire la suite
Il existe deux principaux types de cerises dans la production commerciale : les cerises douces et les cerises acidulées. Parmi celles-ci, les cerises douces sont juteuses et collantes, et la variété Bing est l’une des plus populaires de ce groupe. Dans le nord-ouest du Pacifique, le plus grand fournisseur de cerises des États-Unis, la culture … Lire la suite
Que sont les cerises Regina ? Ces cerisiers succulents, introduits d’Allemagne en 1998, produisent des fruits au goût sucré-acidulé et à la couleur rouge vif attrayante. La douceur des cerises Regina est accentuée si les fruits sont récoltés lorsqu’ils ont atteint leur pleine maturité et pris une teinte pourpre foncé. La culture des cerises Regina … Lire la suite
Le cerisier noir sauvage (Prunus serontina) est un arbre indigène d’Amérique du Nord qui peut atteindre entre 18 et 27 mètres de haut et dont les feuilles sont légèrement dentelées, brillantes et vert foncé. Les cerisiers noirs ont des branches basses qui ont tendance à s’affaisser et à effleurer le sol. Les cerises noires ont … Lire la suite