L’huile d’olive a pratiquement remplacé les autres huiles dans la cuisine de nombreuses personnes en raison de ses bienfaits pour la santé. En réalité, elle ne pourrait être plus saine que si vous l’extrayiez vous-même. Fabriquer votre propre huile d’olive vous permet également de contrôler le type d’olive utilisé, ce qui signifie que vous pouvez … Lire la suite
Quand on pense aux cocotiers, on imagine immédiatement les alizés chauds, le ciel bleu et les magnifiques plages de sable fin, du moins dans mon esprit. En réalité, les cocotiers peuvent pousser partout où la température ne descend pas en dessous de -7 °C (18 °F), même si les chances d’obtenir des fruits diminuent proportionnellement … Lire la suite
Le kaki américain (Diospyros virginiana) est un arbre indigène attrayant qui nécessite très peu d’entretien lorsqu’il est planté dans des endroits appropriés. Il n’est pas cultivé commercialement autant que le kaki asiatique, mais cet arbre indigène produit des fruits au goût plus riche. Si vous aimez les kakis, vous pouvez envisager de cultiver des kakis … Lire la suite
Si vous souhaitez élargir vos horizons en matière de culture de melons, essayez de cultiver des melons d’Alger, une variété ancienne. Il est vrai que beaucoup de gens sont déçus par leur saveur douce, mais c’est peut-être parce qu’ils n’ont pas essayé de les cuisiner. Alors que nous considérons généralement les melons comme des fruits … Lire la suite
À la fois ornementaux et pratiques, les néfliers du Japon constituent d’excellents arbres d’ornement pour les pelouses, avec leur feuillage brillant et leur forme naturellement attrayante. Ils atteignent environ 7,5 m de haut et leur cime s’étend sur 4,5 à 6 m, une taille qui convient parfaitement aux jardins privés. De grosses grappes de fruits … Lire la suite
Parfois, nous refusons d’essayer certains aliments sans raison valable. Le fruit à pain (Artocarpus altilis) en est pour moi un exemple classique. Comment préparer ses papilles gustatives à quelque chose qui porte un nom aussi étrange ? Est-ce un fruit qui a le goût du pain ? Qui sent le pain ? Qui ressemble à … Lire la suite
Réputée pour son apparence unique, la naranjilla est un arbuste herbacé de taille moyenne originaire d’Amérique du Sud. Les cultivateurs choisissent de planter la naranjilla pour diverses raisons, notamment pour récolter ses fruits, mais aussi pour l’attrait visuel de ses feuilles qui attirent fortement l’attention. Bien que les épines et les piquants de la plante … Lire la suite
Le nom « huckleberry » peut désigner plusieurs plantes produisant des baies, notamment les myrtilles, les airelles et les myrtilles sauvages. Cela nous amène à une question assez déroutante : « Qu’est-ce qu’une huckleberry ? ». Qu’est-ce qu’une myrtille ? Les myrtilles sont des arbustes vivaces d’environ 61 à 91,5 cm de haut lorsqu’ils sont … Lire la suite
Le kumquat (Fortunella japonica syn. Citrus japonica), parfois orthographié cumquat ou comquot, est un petit agrume qui pousse dans des climats trop frais pour les autres agrumes. Le fruit est à la fois sucré et acidulé et se mange sans enlever la peau. Si vous souhaitez vous essayer à la culture du kumquat, vous devriez … Lire la suite
Les bananes sont l’un des fruits les plus populaires au monde. Si vous avez la chance d’avoir votre propre bananier, vous vous demandez peut-être quand récolter les bananes. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment récolter des bananes chez vous. Récolter les bananiers Les bananiers ne sont pas réellement des arbres, mais de grandes herbes aux … Lire la suite