Le maïs (Zea mays) est l’un des légumes les plus populaires que vous pouvez cultiver dans votre jardin. Tout le monde aime les épis de maïs nappés de beurre lors d’une chaude journée d’été. De plus, il peut être blanchi et congelé afin que vous puissiez déguster du maïs frais de votre jardin en hiver. … Lire la suite
Les jardiniers sont convaincus que le meilleur maïs est celui qui est cueilli dans le jardin et immédiatement mis sur le grill. Les enfants des fermes font parfois la course pour voir qui sera le premier à apporter les épis sucrés au miel d’érable du champ à la cuisine. Bien sûr, étant des enfants, ils … Lire la suite
La rouille commune du maïs sucré est causée par le champignon Puccinia sorghi et peut entraîner de graves pertes de rendement ou de qualité du maïs sucré. La rouille du maïs sucré se développe dans les régions tempérées à subtropicales et hiverne dans le sud des États-Unis et au Mexique. Les tempêtes et les vents … Lire la suite