La tache bactérienne des feuilles du pêcher, également connue sous le nom de « trou de balle bactérien », est une maladie courante chez les vieux pêchers et nectariniers. Cette maladie des feuilles du pêcher est causée par la bactérie Xanthomonas campestris pv. pruni. La tache bactérienne sur les pêchers entraîne une perte de fruits … Lire la suite
Le champignon responsable de la pourriture brune (Monolinia fructicola) est une maladie fongique qui peut dévaster les fruits à noyau tels que les nectarines, les pêches, les cerises et les prunes. Les premiers symptômes de la maladie apparaissent souvent au printemps, lorsque les fleurs fanées se transforment en bouillie et forment une masse de spores … Lire la suite
Les pêches sont l’un des nombreux plaisirs de l’été. Elles constituent un délice frais qui ne se conserve pas longtemps et doivent être mises en conserve pour pouvoir être dégustées plus tard. Il existe de nombreuses variétés de pêches adaptées à la mise en conserve, mais quelles sont les meilleures ? Les plus faciles à … Lire la suite