Conseils pour la propagation des clous de girofle – Méthodes pour propager les clous de girofle

Les clous de girofle, utilisés en cuisine et en médecine, sont récoltés sur des arbres tropicaux à feuilles persistantes (Syzygium aromaticum). Les boutons floraux immatures et non éclos sont récoltés sur les arbres à clous de girofle et séchés. Une fois séchés, les gousses/boutons floraux sont retirés et les petites gousses immatures qu’ils contiennent sont utilisées comme épice dans l’alimentation ou dans des remèdes à base de plantes. Bien que cette épice soit techniquement la graine de la plante, vous ne pouvez pas acheter un pot de clous de girofle à l’épicerie et les planter pour faire pousser votre propre arbre à clous de girofle. Si vous souhaitez savoir comment multiplier un arbre à clous de girofle, poursuivez votre lecture pour découvrir les méthodes et les conseils de multiplication des clous de girofle.

Conseils pour la multiplication des arbres à clous de girofle

Les arbres à clous de girofle poussent dans les régions tropicales humides. Ils ont besoin d’une température constante comprise entre 21 et 30 °C (70 et 85 °F) qui ne descende pas en dessous de 10 °C (50 °F). Les clous de girofle peuvent pousser en plein soleil ou à mi-ombre. Sur le plan commercial, ils sont cultivés dans des régions situées à moins de 10 degrés de l’équateur, où des arbres compagnons tels que le jacaranda et le manguier peuvent leur fournir un peu d’ombre. Les cloutiers communs atteignent environ 8 mètres de haut, mais les cultivars hybrides ne dépassent généralement pas 5 mètres. Avec une taille régulière, les cloutiers peuvent également être cultivés en pot à l’intérieur ou sur la terrasse, comme les ficus ou les arbres fruitiers nains.

Méthodes de multiplication des cloutiers

La méthode la plus courante pour multiplier les clous de girofle est la multiplication par graines. Des boutures peuvent également être prélevées au milieu de l’été, mais cette pratique est peu courante. Dans de bonnes conditions, les clous de girofle se développent mieux à partir de graines. Cependant, il est important de noter qu’un clou de girofle planté à partir d’une graine ne commencera pas à fleurir avant cinq à dix ans, et qu’il n’atteindra sa pleine floraison qu’à l’âge de 15 à 20 ans. Il est également très important de noter que les graines de clou de girofle séchées ne sont pas viables et ne germeront pas. Il est recommandé de planter les graines de clou de girofle immédiatement ou dans la semaine suivant leur récolte. Les graines qui ne sont pas plantées immédiatement doivent être laissées dans le bouton floral jusqu’à ce qu’elles puissent être plantées, ce qui leur permet de rester humides et viables. Les graines de clou de girofle doivent être légèrement dispersées à la surface d’un terreau humide et riche. Ne les enfouissez pas, elles germeront à la surface du sol. Les bacs à semis ou les pots doivent ensuite être recouverts d’un couvercle transparent ou d’un plastique transparent afin de conserver un niveau d’humidité adéquat. Pour la germination, les températures diurnes doivent rester stables autour de 30 °C (85 °F), avec des températures nocturnes ne descendant pas en dessous de 15 °C (60 °F). Dans ces conditions, les graines devraient germer en six à huit semaines. Il est important de maintenir ces conditions jusqu’à ce que les semis soient prêts à être transplantés. Les semis de clou de girofle ne doivent pas être transplantés avant au moins six mois.