

La permaculture est un mot important, et beaucoup de gens ne savent pas vraiment ce qu’il signifie. C’est donc par là que nous commençons notre cours de conception en permaculture, en répondant à la question : qu’est-ce que la permaculture ?
Qu’est-ce que la permaculture ?
La permaculture est un mot qui intimide beaucoup de gens. Mais il ne devrait pas, car en fin de compte, la permaculture consiste simplement à faire ce qu’il faut.
Le terme « permaculture » a été inventé par Bill Mollison en Australie en 1978. Il s’agit d’une combinaison des mots « permanent » et « agriculture », ce qui signifie qu’il se distingue des formes modernes et plus commerciales d’agriculture qui sont impermanentes ou non durables. La permaculture consiste à cultiver de manière durable pour la planète et pour nous-mêmes.
Les 3 principes éthiques de la permaculture
La permaculture comporte trois phases, ou principes éthiques. Il s’agit des suivants :
Prendre soin de la Terre
Le principe fondamental de « prendre soin de la Terre » consiste à travailler en harmonie avec la nature. C’est ce à quoi la plupart des gens pensent lorsqu’ils évoquent le jardinage permaculturel. La clé est de travailler avec ce que la nature offre, plutôt que contre elle, et d’imiter la façon dont les plantes pousseraient naturellement sans intervention humaine. Par exemple, les plantes qui aiment l’eau devraient être cultivées dans des zones basses et naturellement humides, plutôt que dans des zones élevées et sèches qui nécessitent l’apport d’eau provenant d’ailleurs.
Prendre soin des personnes
Cet élément intègre les êtres humains, c’est-à-dire nous tous, dans cet écosystème naturel. En substance, la permaculture fonctionne lorsqu’elle permet de nourrir et de subvenir aux besoins des personnes de manière permanente et durable.
Partage équitable
La permaculture ne signifie pas seulement la durabilité pour certains. La planète dispose de ressources suffisantes pour tout le monde, mais celles-ci ne sont pas réparties équitablement. Le partage équitable consiste à répartir ces ressources et à s’assurer que personne ne soit privé.
Qui peut pratiquer la permaculture ?
La réponse est : tout le monde ! Vous n’avez pas besoin d’une ferme entière. Vous n’avez même pas besoin d’espace extérieur. Chaque fois que vous évitez le gaspillage ou que vous cultivez quelque chose de manière durable, vous participez à la permaculture et vous contribuez à un monde meilleur.
Découvrez comment appliquer les principes et les meilleures pratiques de la permaculture à votre jardin en visitant la toute nouvelle chaîne d’apprentissage Gardening Know How Learning Channel et inscrivez-vous pour être informé plus tard dans l’année du cours d’André le fermier, « Démystifier la permaculture : des moyens simples pour créer un jardin sain et florissant ».




