Entretien des chardons bleus : comment cultiver un chardon bleu

Vous cherchez une plante fascinante pour agrémenter votre jardin ? Pourquoi ne pas envisager de cultiver des chardons bleus (Eryngium) ? Les chardons bleus présentent un intérêt particulier avec leurs feuilles dentelées et leurs grappes de fleurs ressemblant à des cardes. Ils offrent également une grande polyvalence grâce à leur large éventail de conditions de culture et à leurs diverses utilisations dans le jardin.

Qu’est-ce que l’éryngium ?

Les éryngiums, également connus sous le nom de chardons bleus, apportent une touche originale au jardin. Principalement originaires d’Europe et de la Méditerranée, ces plantes atteignent généralement une hauteur de 45 à 90 cm et s’étendent sur 30 cm. Leurs tiges vertes ou bleu argenté donnent naissance à des cônes verts ou bleus entourés de bractées épineuses argentées, blanches, vertes, bleues ou violettes, qui fleurissent de l’été à l’automne. Les chardons bleus tolèrent la sécheresse, le vent, les embruns salés et les sols sableux. Ils peuvent être utilisés comme plantes isolées, dans des parterres et des bordures, ou dans des jardins à papillons. De plus, ces plantes font d’excellentes fleurs séchées.

Types de fleurs d’éryngium

Plusieurs espèces d’Eryngium ont été cultivées comme plantes de jardin et sont largement disponibles dans la plupart des pépinières. Parmi les éryngiums les plus courants, on trouve :

• Éryngium alpin(E. alpinum) – Originaire des alpages suisses, les fleurs et les tiges de cette espèce sont considérées comme les plus bleues du genre. Atteignant environ 60 cm de haut, cette espèce est à son apogée en juillet et août.
• Amethyst Sea Holly (E. amethystinum) – Atteignant 45 cm de haut, cette espèce originaire d’Europe est l’une des plus résistantes au froid du genre. Elle possède de belles fleurs bleu améthyste et une croissance quelque peu désordonnée.
• Chardon bleu méditerranéen (E. bourgatii) – Originaire des Pyrénées, cette variété atteint 30 à 60 cm de hauteur et se compose de fleurs bleu-vert vives avec des bractées argentées et des nervures blanches au sein de ses feuilles grossières et épineuses.
• Chardon bleu géant (E. giganteum) – Également connu sous le nom de « Miss Wilmot’s Ghost » (en référence à la jardinière anglaise Ellen Wilmot), ce chardon originaire du Caucase est une excellente plante à regrouper en arrière-plan, pouvant atteindre 90 à 120 cm ou plus. Bien qu’il puisse nécessiter un tuteurage, ses feuilles en forme de cœur et ses grandes fleurs valent bien l’effort supplémentaire.
• Chardon plat (E. planum) – Autre plante aux feuilles basales en forme de cœur, cette espèce originaire d’Europe de l’Est atteint 60 à 90 cm de hauteur et produit de nombreuses fleurs bleu argenté.
• Centaurée maculée(E. yuccifolium) – Originaire de l’est des États-Unis, cette espèce atteint une hauteur de 60 à 120 cm et se caractérise par des fleurs crème chartreuse en forme de boutons et des feuilles en forme de lanières. Son nom proviendrait d’une légende selon laquelle ces plantes pourraient guérir les morsures de crotales ou les éloigner.
• Eryngium maritime (E. maritimum) – Cette plante est l’une des plus petites, atteignant une hauteur de 15 à 45 cm.

Comment cultiver un Eryngium

La culture des Eryngium est facile. Toutes les espèces prospèrent en plein soleil et dans un sol humide et bien drainé. En fait, elles préfèrent les sols sableux. Cependant, leur longue racine pivotante leur permet de tolérer les sols pauvres et la sécheresse. En raison de leur racine pivotante, il est préférable de les planter à un emplacement permanent, car elles ne se transplantent pas facilement. Placez les jeunes plants dans des trous plus larges et plus profonds de quelques centimètres que leur système racinaire actuel. Les graines peuvent être semées directement dans le jardin, mais elles ne fleuriront peut-être pas la première année. Les graines nécessitent une stratification chaude et humide pendant un mois, suivie d’un mois de stratification froide et humide.

Entretien des chardons bleus

Une fois établies, ces plantes ne nécessitent que peu d’entretien. Les fleurs d’échinophore ne nécessitent pas beaucoup d’arrosage, sauf en cas de longue sécheresse. Il n’est pas non plus nécessaire de fertiliser l’échinophore. En évitant la fertilisation, les plantes resteront plus compactes et moins tombantes. L’élimination des fleurs fanées doit faire partie de l’entretien de votre échinophore. Pincez ou coupez les fleurs fanées pour favoriser une nouvelle floraison. Vous pouvez également couper les tiges florales une fois la période de floraison terminée à l’automne, mais laissez les feuilles persistantes en place. Maintenant que vous savez comment cultiver un chardon bleu, pourquoi ne pas essayer cette plante ? C’est une plante idéale pour les situations difficiles et pour attirer les papillons. En prime, lorsqu’elle est plantée autour de votre jardin, elle aide à éloigner les cerfs.