Informations sur les champignons en coupe : qu’est-ce que le champignon à écorce d’orange ?

Si vous avez déjà vu un champignon ressemblant à une coupe orange, il s’agit probablement d’un champignon orange fairy cup, également connu sous le nom de champignon orange peel. Mais qu’est-ce que le champignon orange peel exactement et où pousse-t-il ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Qu’est-ce que le champignon orange peel ?

Le champignon orange peel (Aleuria aurantia), ou champignon orange fairy cup, est un champignon remarquable que l’on trouve partout en Amérique du Nord, en particulier pendant l’été et l’automne. Ce champignon, comme les autres membres de la famille des champignons cup, a un corps en forme de coupe avec des plis et une couleur orange vif, que certains peuvent confondre avec une écorce d’orange jetée. Ses spores sont grosses et présentent des projections épineuses. Ce petit champignon atteint une hauteur d’environ 10 cm seulement et présente une face inférieure blanche ressemblant à du feutre. Le champignon orange peel est un décomposeur tertiaire essentiel qui dépend des décomposeurs primaires et secondaires pour décomposer les matières organiques avant de décomposer les molécules complexes. Une fois les molécules décomposées, le champignon en absorbe une partie pour se nourrir. Le carbone, l’azote et l’hydrogène restants sont restitués au sol pour l’enrichir.

Où poussent les champignons orange cup ?

Les champignons orange cup sont dépourvus de tige et reposent directement sur le sol. On trouve souvent ces champignons en groupes. Ils poussent en grappes dans les zones ouvertes le long des sentiers forestiers, des arbres morts et des routes. Ils fructifient souvent dans les endroits où le sol est compacté.

Le champignon orange est-il toxique ?

Contrairement à ce que certaines informations sur les champignons en forme de coupe peuvent indiquer, le champignon orange n’est pas toxique et est en fait un champignon comestible, bien qu’il n’ait vraiment aucun goût. Il ne sécrète aucune toxine, mais il ressemble beaucoup à certaines espèces de champignons Otidea qui produisent des toxines nocives. C’est pourquoi il est souvent recommandé de ne pas essayer de le consommer sans avoir les connaissances nécessaires et sans l’avoir fait identifier par un professionnel. Comme ce champignon n’est pas nocif, si vous en trouvez (même dans votre jardin), laissez-le simplement en place afin que ce petit décomposeur puisse enrichir le sol.