La taille des poivrons est-elle utile ? Comment tailler les plants de poivrons

Il existe de nombreuses théories et suggestions qui circulent dans le monde du jardinage. L’une d’entre elles est que la taille des plants de poivrons contribue à améliorer leur rendement. Vous vous demandez peut-être si tailler les poivrons dans votre jardin peut vous aider à obtenir plus de fruits. La réponse à cette question n’est pas simple. Examinons l’idée de tailler les poivrons et voyons si elle est fondée.

Deux types de taille des plants de poivrons

Tout d’abord, il convient de préciser qu’il existe deux façons de tailler les poivrons. La première consiste à tailler les plants de poivrons en début de saison, et la seconde à les tailler en fin de saison. Nous allons examiner les avantages de ces deux méthodes.

Taille des plants de poivrons en début de saison

En ce qui concerne les poivrons, la taille en début de saison, avant que la plante ne donne des fruits, est censée contribuer à augmenter le rendement. La théorie veut que la circulation accrue de l’air et un meilleur accès à la lumière du soleil dans les parties les plus profondes de la plante l’aident à produire davantage de poivrons. Des études universitaires ont montré que ce type de taille des poivrons réduisait en fait légèrement le nombre de fruits sur la plante. La théorie selon laquelle cette pratique augmente le nombre de fruits est donc fausse. Cela dit, les études ont montré que l’élagage des poivrons en début de saison améliorait la qualité des fruits. L’élagage des plants de poivrons est donc un compromis. Vous obtenez un peu moins de fruits, mais ceux-ci sont plus gros.

Comment élaguer les poivrons en début de saison

La taille précoce des plants de poivrons ne doit pas être effectuée avant que la plante atteigne au moins 31 cm de hauteur et peut être arrêtée une fois que les fruits ont pris. La plupart des plants de poivrons ont une forme générale en « Y » et les branches créent ensuite des Y de plus en plus petits à partir des tiges principales. Lorsque la plante atteint 31 cm de hauteur, vous pourrez voir quelles sont les branches les plus solides. Coupez toutes les branches plus petites, y compris les gourmands. Les gourmands sont des branches qui poussent à l’endroit où deux autres branches forment un « Y ». Veillez à ne pas endommager le « Y » principal de la plante, car il s’agit de sa colonne vertébrale. Si vous l’endommagez, la plante aura un rendement médiocre.

Taille des plants de poivrons en fin de saison

La principale raison de tailler les poivrons en fin de saison est d’accélérer la maturation des fruits qui sont encore sur la plante. La taille des poivrons en fin de saison contribue à accélérer le processus de maturation, car elle concentre l’énergie de la plante sur les fruits restants.

Comment tailler les poivrons en fin de saison

Quelques semaines avant le premier gel, taillez toutes les branches de la plante, à l’exception de celles qui portent des fruits susceptibles de mûrir avant la fin de la saison. Coupez soigneusement toutes les fleurs et tous les fruits trop petits pour mûrir complètement avant le gel. En taillant les plants de poivrons de cette manière, vous concentrerez l’énergie restante de la plante sur les fruits restants.