
Le persil est l’une des herbes aromatiques les plus populaires et les plus couramment cultivées. Il peut être utilisé de multiples façons en cuisine et pousse aussi bien dans les climats frais que chauds. Il suffit de lui fournir un sol bien drainé et de l’arroser abondamment pour obtenir des herbes aromatiques saines. Mais que se passe-t-il lorsque le persil présente des taches jaunes sur ses feuilles ? Poursuivez votre lecture pour découvrir pourquoi les plants de persil jaunissent.
Pourquoi le persil jaunit-il ?
Si votre plant de persil semble soudainement dépérir, vous vous demandez peut-être pourquoi le persil jaunit. Le jaunissement des feuilles de persil peut être dû à plusieurs facteurs. Examinons quelques-uns des plus courants : Fongus responsable des taches foliaires– Une infection fongique appelée « tache foliaire » peut très bien être à l’origine du jaunissement des feuilles de persil. Les deux faces des feuilles sont couvertes de taches jaunes qui deviennent progressivement brun foncé, avec de minuscules points noirs au centre et une bordure jaune à l’extérieur. Les feuilles s’affaiblissent, se fanent et finissent par tomber complètement. Utilisez un fongicide pour contrôler l’infection. Si la plante est gravement atteinte, il peut être nécessaire de la déterrer et de la jeter. Le mildiou– Une autre raison pour laquelle votre plant de persil présente des taches jaunes sur ses feuilles peut être due à la brûlure, dont les premiers symptômes sont des taches brunâtres sur le feuillage. À mesure que l’infection progresse, les taches envahissent généralement les feuilles, entraînant la mort du plant. Causée par des conditions d’humidité élevée, la solution consiste évidemment à éviter d’arroser le feuillage et à arroser uniquement à la base du plant afin de réduire le taux d’humidité. Arrosez également le matin afin que la plante puisse sécher, et éclaircissez-la pour favoriser la circulation de l’air. Pourriture du collet ou des racines– Une autre possibilité pour expliquer le jaunissement de votre plant de persil peut être la pourriture du collet et des racines. La pourriture du collet et des racines affecte l’ensemble de la plante, entraînant finalement sa mort. Elle est causée par des bactéries et des champignons présents dans le sol. Des racines détrempées ou spongieuses, des taches rouges sur la racine pivotante, une décoloration rougeâtre à la racine, un brunissement des racines et des tiges, des feuilles malades et des cercles d’eau sur la tige sont autant de signes de pourriture du collet et des racines. Là encore, gardez la plante au soleil et arrosez-la le matin afin que le sol puisse sécher. La rotation des cultures peut aider à éradiquer la pourriture du collet et des racines. Ce champignon apparaît également à la fin de l’hiver, lorsque les feuilles mortes se décomposent, abritant des bactéries et des champignons qui se propagent ensuite aux plantes saines. Traitez le persil comme une plante annuelle et arrachez-le à l’automne de sa première saison de croissance. Champignon Stemphylium– Stemphylium vesicarium, un champignon que l’on trouve plus souvent dans les cultures telles que l’ail, les poireaux, les oignons, les asperges et la luzerne, a récemment été découvert sur les plants de persil, provoquant leur jaunissement et leur dépérissement. Pour minimiser les problèmes liés à cette maladie, espacez les plants de persil et arrosez-les le matin. Tache septorienne– La tache septorienne sur les tomates est également une cause très fréquente de jaunissement ou de lésions jaunes à brunes avec une bordure jaune sur les feuilles de persil. Il convient d’appliquer un fongicide de jardinage classique ou, si l’infection est très répandue, d’éliminer complètement la plante. Il convient de planter une variété de persil résistante aux maladies, telle que « Paramount ». Araignées rouges– Enfin, les araignées rouges sont un autre facteur responsable du jaunissement du feuillage du persil. Pour vous débarrasser des tétranyques, vous pouvez appliquer un insecticide ou introduire des fourmis prédatrices ou des acariens prédateurs. Pour attirer les fourmis, saupoudrez un peu de sucre autour de la base de la plante. Les acariens prédateurs doivent être achetés dans une jardinerie ou une pépinière. De plus, l’application d’huile de neem et de savons insecticides réduira considérablement la population de tétranyques. Veillez à bien couvrir le dessous des feuilles.




