
Le maïs sucré est le goût de l’été, mais si vous le cultivez dans votre jardin, vous risquez de perdre votre récolte à cause de parasites ou de maladies. Le mildiou du maïs sucré est l’une de ces maladies, une infection fongique qui peut retarder la croissance des plantes et réduire ou détruire la récolte. Il est important de savoir comment prévenir le mildiou du maïs et comment contrôler une infection si vous la constatez dans votre jardin.
Le mildiou dans les cultures de maïs
Le mildiou est une infection causée par un champignon. Il existe plusieurs variétés de mildiou qui affectent le maïs et d’autres graminées comme le blé et l’avoine. Parmi ces variétés, on trouve notamment le mildiou du sorgho et le mildiou du blé. Quel que soit le type de mildiou qui affecte votre maïs sucré, les symptômes sont similaires, tout comme les méthodes de prévention et de lutte. Le maïs sucré atteint par le mildiou peut présenter plusieurs symptômes, notamment les suivants :
- Feuilles jaunes, chlorotiques, striées
- Retard de croissance
- Pousses duveteuses et grisâtres sur la face inférieure des feuilles
- Feuilles enroulées ou tordues
- Feuilles prolifération des panicules
- Les épis de maïs peuvent pousser ou non, mais sont souvent rabougris
Prévention et contrôle du mildiou du maïs sucré
Une cause fréquente de l’infection par le mildiou du maïs sucré, ou du moins qui déclenche une prolifération de l’infection, est l’humidité excessive. Un sol saturé ou inondé peut provoquer une infection, et des conditions humides y contribuent. Pour prévenir le mildiou, il est important que le maïs sucré soit cultivé dans un sol bien drainé et dans une zone qui n’est pas sujette aux inondations. D’autres moyens de gérer ou de prévenir les infections de mildiou du maïs sucré consistent à pratiquer la rotation des cultures et à utiliser des variétés résistantes au champignon. Les spores des champignons responsables de ces infections sont viables pendant longtemps dans le sol, c’est pourquoi il peut être utile de les alterner avec des cultures qui ne sont pas sensibles à l’infection. Il est également utile de nettoyer les débris végétaux et de les détruire pour empêcher la propagation des spores. Si vous constatez la présence de mildiou dans votre culture de maïs et que vous le détectez tôt, vous pouvez retirer les plantes et les feuilles touchées pour empêcher la propagation. Vous pouvez également essayer les fongicides recommandés par votre service de vulgarisation agricole local ou votre pépinière. Si l’infection persiste, arrêtez de cultiver du maïs dans cette zone et plantez une plante non sensible pendant une saison ou deux.




