Moutarde sauvage – Conseils pour lutter contre la moutarde sauvage dans les jardins

La lutte contre la moutarde sauvage peut s’avérer difficile, car il s’agit d’une mauvaise herbe résistante qui a tendance à pousser et à former des parcelles denses qui prennent le dessus sur les autres plantes. La moutarde sauvage est un véritable fléau, mais elle pose davantage de problèmes aux agriculteurs qu’aux jardiniers amateurs. Vous pouvez utiliser des stratégies physiques et chimiques pour gérer ou éliminer la moutarde sauvage dans votre cour ou votre jardin.

À propos de la moutarde sauvage

La moutarde sauvage (Sinapis arvensis) est une mauvaise herbe agressive originaire d’Europe et d’Asie, mais qui a été introduite en Amérique du Nord et s’y est désormais implantée. C’est une plante annuelle qui pousse jusqu’à environ 1 à 1,5 mètre et produit des fleurs jaunes. On la trouve souvent en abondance au bord des routes et dans les zones abandonnées. Elle pose surtout problème dans les champs cultivés, mais la moutarde sauvage peut également envahir votre jardin.

Lutter contre la moutarde sauvage

Comme elle est très résistante, éliminer la moutarde sauvage peut s’avérer très difficile. Si vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques dans votre jardin, la seule façon d’éliminer cette mauvaise herbe est de l’arracher. Le meilleur moment pour arracher les mauvaises herbes de moutarde est lorsqu’elles sont jeunes. En effet, elles seront plus faciles à arracher, racines comprises, mais aussi parce que les éliminer avant qu’elles ne produisent des graines permettra de limiter leur croissance future. Si vous en avez trop à arracher, vous pouvez tondre la moutarde sauvage avant la production de graines, pendant les stades de bourgeonnement et de floraison. Cela limitera la production de graines. Malheureusement, il n’existe pas d’autres méthodes culturales ou biologiques pour lutter contre la moutarde sauvage. Le brûlage n’est pas efficace, pas plus que le fait de laisser les animaux brouter. Les graines de moutarde sauvage peuvent en effet être toxiques pour le bétail.

Comment éliminer la moutarde sauvage à l’aide d’herbicides

Les herbicides peuvent également être efficaces pour lutter contre la moutarde sauvage. Il existe plusieurs types d’herbicides efficaces contre la moutarde sauvage, mais certaines mauvaises herbes y sont devenues résistantes et ils ne fonctionnent plus. Il existe différentes variétés de moutarde sauvage, alors déterminez d’abord de quel type il s’agit, puis demandez à votre pépinière locale ou au département agricole de votre université de vous aider à choisir le produit chimique approprié.