Utilisations de la racine de lotus – Comment cultiver la racine de lotus pour l’alimentation
Si vous disposez d’un étang ou d’un point d’eau dans un endroit ensoleillé, vous avez tout ce qu’il faut pour cultiver des racines de lotus. Communément appelée nénuphar, la racine pivotante du Nelumbo nucifera est une bonne source de fibres et de glucides, ainsi que d’un certain nombre de vitamines et de minéraux essentiels. Lorsqu’on … Lire la suite