S’il existait un prix récompensant « l’herbe la plus facile à cultiver », la ciboulette (Allium schoenoprasum) le remporterait haut la main. Apprendre à cultiver la ciboulette est si facile que même un enfant peut le faire, ce qui fait de cette plante une excellente herbe pour initier les enfants au jardinage aromatique. Comment planter … Lire la suite
Les tomates sont probablement les plantes les plus populaires dans nos potagers. Comme la plupart d’entre nous en avons déjà cultivé, il n’est pas surprenant que les tomates soient sujettes à leur lot de problèmes. L’un des problèmes les plus fréquents est celui des tomates fissurées sur la vigne. Face à ce problème, il est … Lire la suite
Présent dans le monde entier, mais principalement dans les forêts ombragées d’Asie et d’Amérique du Nord, le gingembre sauvage est une plante vivace qui n’a aucun lien avec le gingembre culinaire, Zingiber officinale. Il existe une grande variété d’espèces et de cultivars, ce qui rend la réponse à la question « Peut-on cultiver des plants … Lire la suite
L’hiver peut être une période difficile pour les amateurs de produits frais. Les températures froides font qu’il y a peu de choses dans le jardin pour faire une salade. Les plantes comme les épinards, qui sont faciles à cultiver pendant les saisons plus fraîches, ne résistent toujours pas au gel. Mais les épinards peuvent-ils pousser … Lire la suite
Les cerisiers Sonata, originaires du Canada, produisent chaque été une abondance de cerises charnues et sucrées. Ces cerises attrayantes sont d’un rouge acajou profond et leur chair juteuse est également rouge. Riches et savoureuses, elles sont excellentes cuites, congelées, séchées ou consommées fraîches. Selon les informations disponibles sur les cerises Sonata, ce cerisier rustique est … Lire la suite
À mes yeux, chaque arbre est un trésor, et j’ai tendance à préférer ceux que j’ai cultivés à partir de graines ou de boutures aux espèces les plus rares et les plus chères. Cependant, si vous sélectionnez soigneusement vos arbres pour un espace paysager limité, les espèces rares et uniques ajouteront un élément central fascinant … Lire la suite
Les chrysanthèmes sont très appréciés en automne. Ils poussent en compagnie d’asters, de citrouilles et de courges décoratives, souvent disposés sur des bottes de foin. Les plantes saines fleurissent pleinement et restent belles pendant plusieurs semaines avec un minimum d’entretien… à moins qu’elles ne soient attaquées par des nématodes foliaires (Aphelenchoides ritzema-bosi). Nématodes foliaires sur … Lire la suite
La menthe est originaire de la région méditerranéenne, mais s’est répandue en Grande-Bretagne, puis en Amérique. Les pèlerins ont emporté de la menthe avec eux lors de leur premier voyage outre-mer. L’une des variétés de menthe les plus appréciées est la menthe verte (Mentha spicata). Cette plante très aromatique est prisée pour ses utilisations culinaires, … Lire la suite
Vous n’auriez pas vraiment envie d’utiliser ces petits cactus comme houppettes, mais leur forme et leur taille sont similaires. Ils appartiennent à la famille des Mammilaria, la variété des houppettes, et constituent un groupe très courant de cactus ornementaux. Qu’est-ce qu’un cactus houppette ? Cette plante est une succulente qui tire son nom de sa … Lire la suite
Les hortensias sont les piliers de mes deux jardins. Ils sont résistants et robustes, supportant aussi bien les hivers rigoureux du Pays basque français que le climat doux et brumeux de San Francisco. Et leurs fleurs sont immenses ! Alors que de nombreux jardiniers ont tendance à privilégier les roses classiques, les verts inhabituels et … Lire la suite