Information om strutsfjäder: Lär dig mer om hur man odlar strutsfjäder

Har du en hörna i din trädgård som är mycket skuggig och fuktig? En plats där ingenting verkar växa? Prova att plantera strutsfjäder. Att odla strutsfjäder på en sådan eländig plats kan gynna trädgårdsmästaren på flera sätt. För det första slipper trädgårdsmästaren det årliga huvudbryet med att fundera på vad man ska prova i år för att täcka den fula platsen. Visuellt kan strutsfjärilar förvandla en ful fläck till en skön skogsmiljö, som så småningom bildar en bakgrund för andra skuggälskande växter som hostor eller blödande hjärtan. Letar du efter lite tropisk känsla i din trädgård? Med sina krukor omgivna av strutsfjäder, kommer olika tropiska krukväxter, av vilka många behöver lite skugga, att se helt fantastiska ut. När du väl vet hur man odlar strutsfjäder och dina växter frodas, får du den extra fördelen av en läcker delikatess i form av fiddleheads som du kan skörda.

Information om strutsfjäder

Matteuccia struthiopteris är hemma i Nordamerika och växer ganska bra i USDA:s växtklimatzoner 3-7. När den väl har etablerat sig växer den till en höjd av 1 till 2 meter med ungefär samma bredd. Strutsfjärilen växer i vasformade klumpar som kallas kronor. De pråliga, välvda, sterila bladverken är plymliknande och påminner om fågelns stjärtfjädrar, därav det vanliga namnet. När du odlar en strutsfjäril kommer du att märka andra, kortare bladverk som dyker upp några veckor efter de första fiddleheads. Dessa är de fertila bladverken som producerar sporer för reproduktion. Dessa fertila blad är mycket kortare, endast 30,5 till 51 cm långa, och kommer att förbli stående långt efter att de större bladen har dött tillbaka i viloläge.

Hur man odlar strutsfjärilar

Det finns inga speciella knep för att lära sig odla strutsfjärilar. Även om de kan odlas från sporer är det bäst att beställa plantor från en ansedd odlare. Dina plantor kommer vanligtvis att levereras som vilande, nakna rötter förpackade i mossa eller träspån och är redo för plantering. Strutsfjärilar bör planteras i ett grunt hål som har gott om utrymme för att sprida rötterna. Se till att kronan sitter precis ovanför marknivån. Fyll på med vanlig jord runt rötterna och vattna väl. Ta hand om strutsfjärilarna under det första året genom att vattna regelbundet. Förvänta dig inte för mycket i början och få inte panik om plantan verkar sluta växa. En strutsfjärils första prioritet är att etablera ett starkt rotsystem. Ibland börjar bladverken växa och sedan vissna flera gånger under den första säsongen. När plantan väl har etablerat sig sprider den sig lätt genom underjordiska rhizomer och fyller snart ut det utrymme som finns. Skötseln av strutsfjärilar är mestadels kosmetisk och består av att rensa bort skräp under vilosäsongen. De uppskattar lite gödsel då och då och, naturligtvis, att vattnas ofta och rikligt under tillfälliga torrperioder.

Strutsfjärilsväxter

Funderar du på att ta in denna exotiska bit av naturen inomhus? Strutsfjärilsväxter trivs bra inomhus så länge deras odlingsförhållanden utomhus uppfylls. Håll dem borta från direkt ljus och håll dem fuktiga. Var dock beredd på en och annan vilosäsong då din växt behöver tid för att återhämta sig. Strutsfjärilsväxter behöver mycket vatten och en luftfuktighet som är högre än vad som normalt finns inomhus. Dimma hjälper.

Strutsfjärilsväxtens fiddleheads

När du väl vet hur man odlar strutsfjärilar och har en bra odlingsbädd, kanske du vill prova att skörda fiddleheads till en vårmiddag. Fiddleheads är de första strutsfjärilsplantorna som dyker upp på våren och kallas så på grund av att de liknar halsen på en fiol. Det är de sterila skotten som växer till de största bladen. Plocka högst hälften från varje krona medan de är små och tätt hoprullade. Tvätta dem noggrant innan du lagar dem och ta bort det bruna pappersliknande höljet. Fiddleheads kan kokas eller ångkokas och är särskilt goda när de steks i baconfett med lite vitlök. Se till att tillaga dem ordentligt och använd endast fiddleheads från strutsfjäril. Strutsfjärilar kan vara den perfekta lösningen för att fylla den fuktiga, skuggiga platsen, eftersom de löser problemet med ett frodigt och vackert växande område och ger en annars dyr delikatess till ditt vårbord, samtidigt som de kräver mycket lite skötsel.