Jordkrav för palsternacka – tips för odlingsförhållanden för palsternacka

Pastinak är en tålig rotfrukt med en söt, lätt nötaktig smak som smakar ännu bättre efter att hösten har kommit med frost. Pastinak är inte svår att odla, men rätt jordförberedelse gör hela skillnaden. Läs vidare för att lära dig mer om pastinaks jordkrav.

Odlingsförhållanden för pastinak

Var ska jag plantera min pastinak? Pastinak är ganska flexibel. En planteringsplats i fullt solsken är idealisk, men palsternackor klarar sig vanligtvis bra i halvskugga från närliggande tomat- eller bönplantor. Helst ska jorden för palsternackor ha ett pH-värde på 6,6 till 7,2. Att förbereda jorden för palsternackor är en viktig del av odlingen.

Jordbehandling för palsternackor

Palsternackor kräver väl dränerad, bördig jord för att utvecklas till optimal storlek och kvalitet. Börja med att gräva jorden till ett djup av 31–46 cm. Bearbeta jorden tills den är lös och fin, och rensa sedan bort alla stenar och jordklumpar. Det är alltid en bra idé att gräva ner en generös mängd kompost eller välruttnad gödsel, särskilt om din trädgårdsjord är hård eller kompakt. Palsternackor i hård jord kan gå sönder när de dras upp, eller de kan bli krokiga, gaffelformade eller deformerade när de försöker tränga igenom marken. Följande tips för att förbättra jordförhållandena för palsternackor kan också vara till hjälp:

• När du planterar palsternacksfrön ska du placera dem på markytan och sedan täcka dem lätt med sand eller vermikulit. Detta hjälper till att förhindra att jorden bildar en hård skorpa.
• Se till att rensa ogräs regelbundet, men bearbeta aldrig jorden eller rensa när jorden är våt. Rensa försiktigt och var noga med att inte rensa för djupt.
• Vattna efter behov för att hålla jorden jämnt fuktig. Ett lager av kompost runt plantorna efter groning håller jorden fuktig och sval när temperaturen stiger. Minska vattningen när skörden närmar sig för att förhindra sprickbildning.