Växter i ökenklimat: Odling av ätbara växter och blommor i öknen

Kan man odla ätbara växter och blommor i öknen? Absolut. Trots de extrema temperaturerna på över 30 grader och den minimala nederbörden finns det många ätbara växter och blommor som kan odlas i ett ökenklimat.

Hur man odlar ätbara växter och blommor i öknen

Innan du odlar växter i ökenklimat bör du ta hänsyn till följande lista:

Jordens näringsinnehåll

Det finns ett antal faktorer att ta hänsyn till innan man odlar växter i ökenklimat. Först och främst bör man tänka på näringsinnehållet i jorden. Även om en organisk kompost av god kvalitet vanligtvis uppfyller jordens behov, är det bästa sättet att fastställa lämpliga nivåer för ökenväxter och blommor att testa jorden. Det finns dock i allmänhet tre primära näringsbehov:

• Kväve
• Fosfor
• Kalium

Den mängd som behövs av var och en av dessa baseras på vilka typer av icke-torktoleranta ökenväxter du kommer att odla. Grönsaker behöver ganska mycket. Frukter och ettåriga blommor behöver en medelstor mängd och lövfällande buskar, örter och perenner behöver ännu mindre. Eftersom gödsel innehåller en hög halt av lösligt salt rekommenderas det inte på grund av de högre halterna som redan finns i ökenbevattningen. Välj ett jordförbättringsmedel som inte innehåller gödsel. Eftersom torra jordar tenderar att vara mycket alkaliska kan det också vara nödvändigt att sänka pH-värdet för att underlätta tillväxten av friska ätbara växter och blommor i öknen. Detta kan åstadkommas genom tillsats av svavel.

Ljusmängd och ljusets varaktighet

Ljusmängd och ljusets varaktighet för odling av växter i ökenklimat är en annan viktig faktor att ta hänsyn till. Ljus är en viktig faktor för att odla en frodig trädgård i alla klimat. Generellt behövs sex till åtta timmar full sol varje dag. När man odlar växter i ökenklimat kan ljusmängden vara ett problem eftersom det finns så mycket av det! Många ökenväxter som inte tål torka kan vara känsliga för skållning och brännskador. Det är lämpligt att skydda grönsaker och blommor som växer i ökenklimat från extrem värme och ljus med hjälp av en markis eller skuggduk. Dessa mer känsliga ätbara växter och blommor i öknen måste också skyddas från de ibland hårda ökenvindarna.

Tillgång till vatten och bevattning

Tillgång till vatten och bevattning av ätbara växter och blommor i öknen är avgörande. Vid odling av grönsaker och blommor i öknen anses dropp- eller soaker-slangbevattning vara det bästa och billigaste alternativet. Placeringen av växterna, dag- och kvällstemperaturerna och de olika icke-torktåliga ökenväxterna som väljs kommer att påverka den mängd vatten som behövs, men i genomsnitt behöver dessa växter minst 5 cm vatten per vecka. I en ökenmiljö bör du räkna med att vattna växterna lite mer, till och med två gånger om dagen, när både dag- och kvällstemperaturerna är extremt höga.

Val av ätbara växter och blommor

Slutligen är ett av de viktigaste kraven valet av icke-torktåliga ökenväxter som är lämpliga för denna mer kompromisslösa miljö. Under den svala säsongen kan några alternativ för grönsaker som växer i öknen vara:

• Rödbetor
• Broccoli
• Kål
• Morötter
• Sallat
• Lök
• Ärtor
• Potatis
• Rädisa
• Spenat<5 4>
• Rovor

Varma säsongsgrönsaker som är mest optimala för odling i ökenklimat kan inkludera:

• Bönor
• Gurka
• Aubergine
• Melon
• Paprika
• Pumpa
• Squash
• Majs
• Sötpotatis
• Tomat

Vilken typ av trädgård som är mest lämplig beror på vilka grönsaker som odlas i öknen och vilken tid på året de sås. Att plantera på kullar, så frön, odla flera grödor samtidigt eller så i omgångar med två veckors mellanrum är alla bra alternativ för den som odlar i öknen. Med hjälp av ovanstående information och en hel del muskelkraft för att bryta upp det hårda ökenlandskapet kan trädgårdsmästaren lyckas odla växter och blommor i ökenklimat.