Les plantes dans les climats désertiques : cultiver des plantes comestibles et des fleurs dans le désert

Peut-on cultiver des plantes et des fleurs comestibles dans le désert ? Absolument. Malgré les températures extrêmes dépassant les 30 °C et les précipitations minimales, il existe de nombreuses plantes et fleurs comestibles qui peuvent être cultivées dans un climat désertique.

Comment cultiver des plantes et des fleurs comestibles dans le désert

Avant de cultiver des plantes dans un climat désertique, tenez compte des éléments suivants :

Nutrition du sol

Il y a un certain nombre de facteurs à prendre en compte avant de cultiver des plantes dans un climat désertique. Il faut avant tout se préoccuper de la teneur en nutriments du sol. Bien qu’un compost organique de bonne qualité réponde généralement aux besoins de votre sol, la meilleure façon de déterminer les niveaux adaptés aux légumes et aux fleurs du désert est de faire analyser le sol. Cependant, il existe généralement trois besoins nutritionnels principaux :

• Azote
• Phosphore
• Potassium

La quantité nécessaire de chacun de ces éléments dépend des types de plantes désertiques non résistantes à la sécheresse que vous allez cultiver. Les légumes en ont besoin d’une quantité assez importante. Les fruits et les fleurs annuelles en ont besoin d’une quantité moyenne, tandis que les arbustes à feuilles caduques, les herbes aromatiques et les plantes vivaces en ont besoin d’encore moins. Le fumier contenant une grande quantité de sels solubles, il n’est pas recommandé en raison des quantités déjà élevées présentes dans l’irrigation désertique. Choisissez un amendement qui ne contient pas de fumier. De plus, comme les sols arides ont tendance à être très alcalins, il peut être nécessaire d’abaisser le pH pour faciliter la croissance de plantes et de fleurs comestibles saines dans le désert. Cela peut être réalisé par l’ajout de soufre.

Quantité et durée d’exposition à la lumière

La quantité et la durée d’exposition à la lumière pour la culture de plantes dans les climats désertiques sont un autre facteur important à prendre en compte. La lumière est essentielle à la culture d’un jardin abondant, quel que soit le climat. En général, six à huit heures d’ensoleillement complet sont nécessaires chaque jour. Lorsque l’on cultive des plantes dans des climats désertiques, la quantité de lumière peut poser problème, car elle est abondante ! De nombreuses plantes désertiques non résistantes à la sécheresse peuvent être sensibles aux brûlures et à la flambaison. Il est conseillé de protéger les légumes et les fleurs qui poussent dans un climat désertique de la chaleur et de la lumière extrêmes à l’aide d’un auvent ou d’une toile d’ombrage. Ces plantes et fleurs comestibles plus délicates du désert doivent également être protégées des vents parfois violents du désert.

Accès à l’eau et irrigation

L’accès à l’eau et l’irrigation des plantes comestibles et des fleurs dans le désert sont essentiels. Pour cultiver des légumes et des fleurs dans le désert, l’irrigation goutte à goutte ou à l’aide d’un tuyau poreux est considérée comme la meilleure option et la moins coûteuse. L’emplacement des plantes, les températures diurnes et nocturnes, ainsi que la variété des plantes désertiques non résistantes à la sécheresse sélectionnées auront une influence sur la quantité d’eau nécessaire, mais en moyenne, ces plantes ont besoin d’au moins 5 cm d’eau par semaine. Dans un environnement désertique, vous devrez arroser les plantes un peu plus, voire deux fois par jour, lorsque les températures diurnes et nocturnes sont excessivement élevées.

Sélection de plantes et de fleurs comestibles

Enfin, l’une des exigences les plus importantes est la sélection de plantes désertiques non résistantes à la sécheresse adaptées à cet environnement plus hostile. Pendant la saison fraîche, voici quelques options de légumes qui poussent dans le désert :

• Betteraves
• Brocoli
• Chou
• Carottes
• Laitue
• Oignon
• Pois
• Pomme de terre
• Radis
• Épinards<5 4>
• Navets

Les légumes de saison chaude qui conviennent le mieux à la culture dans les climats désertiques peuvent inclure :

• Haricots
• Concombres
• Aubergines
• Melons
• Poivrons
• Citrouilles
• Courges
• Maïs
• Patates douces
• Tomates

La variété et la période de l’année à laquelle les légumes qui poussent dans le désert sont semés détermineront le type de jardin le plus approprié. La plantation en buttes, le semis à la volée, la culture intercalaire ou le semis relais à deux semaines d’intervalle sont autant d’options viables pour le jardinier du désert. Les informations ci-dessus et une bonne dose d’énergie physique pour venir à bout du paysage désertique hostile permettront au jardinier de cultiver avec succès et fructueusement des plantes et des fleurs dans les climats désertiques.