7 frön du kan plantera på fönsterbrädan i februari – utan behov av växtbelysning

Februari känns för tidigt för trädgårdsarbete. Marken är frusen, snön faller fortfarande och våren verkar vara långt borta. Men fönsterbrädor som vetter mot söder får tillräckligt med ljus i mitten av februari för att man ska kunna så vissa frön utan växtbelysning eller avancerad utrustning.

Alla växter tål dock inte förhållandena på fönsterbrädan. De flesta plantor behöver 12–16 timmar starkt ljus per dag, vilket fönster inte kan ge på vintern. Långsamt växande grödor som du planterar om i slutet av april eller maj mår faktiskt bra av att starta tidigt i februari ändå.

Att starta frön inomhus på fönsterbrädor kräver viss planering, men det är mycket billigare än att köpa plantor och ger dig tillgång till sorter som plantskolor kanske inte har. Jag ska dela med mig av vilka frön som är bäst att så på fönsterbrädor just nu, baserat på årtionden av inomhusodling av ätbara växter i mitt eget hem.

Tips för att så frön på fönsterbrädor

Fönster som vetter mot söder fungerar bäst för sådd. Fönster som vetter mot öster eller väster ger också bra ljus, men fönster som vetter mot norr ger inte allt det ljus som plantor behöver för att trivas. Rengör fönstren innan du sår frön. Smuts och damm blockerar förvånansvärt mycket ljus. Placera fröbrickorna så nära glaset som möjligt utan att de rör vid det.

Vrid behållarna dagligen. Plantor lutar sig mot ljuskällor, vilket gör att de får svaga och spinkiga stjälkar som faller omkull. Genom att vända brickorna 180 grader varje dag hålls stjälkarna rakare och man förhindrar att plantorna blir långa och spinkiga.

Dessa såbrickor från Amazon, som passar på vanliga fönsterbrädor och har inbyggda dräneringshål, gör det enkelt att vända dem. Håll jordtemperaturen runt 18–24 °C för grobarhet. Fönsterbrädor kan bli något kalla på natten, så dra tillbaka brickorna från glaset efter solnedgången för att hålla fröna varma.

Frön du kan odla på din fönsterbräda

Nu när du förstår några av grunderna för att starta frön på fönsterbrädor för bästa resultat, låt oss titta på vilka frön som trivs bäst.

1. Sallad

Salladsfrön gror snabbt och klarar svagare ljus bättre än de flesta grönsaker. Fröna gror på 7–10 dagar vid rumstemperatur. De trivs faktiskt bäst på svalare platser, så fönsterbrädor som sjunker till 15 °C på natten passar salladsfrön utmärkt. Sorter som bibb eller lösa blad förblir kompakta och söta under begränsat ljus, vilket förhindrar bitterhet från värmen.

Börja med salladsfrön 6–8 veckor före den sista frosten. Plantera om när tre eller fyra riktiga blad syns. Bladsallat klarar fönsterbrädor bättre än huvudsallat eftersom den växer snabbare och tål trängsel lite bättre.

Vattna när jordytan torkar. Sallat tål inte att vara blöt, men vissnar snabbt om den är för torr. Skörda de yttre bladen tidigt för att få en kontinuerlig tillgång till färska grönsaker direkt på fönsterbrädan, om utrymmet tillåter det.

Handla ett stort utbud av salladsfrön från Burpee.

2. Spenat

Spenatfrön gror på 7–14 dagar och behöver ibland kylas för bästa grobarhet. Det är en grönsak för den svala årstiden, så fönsterbrädor som håller sig svalare fungerar bra utan att överhetta dessa bladgrönsaker. Spenatsorter som ’Bloomsdale’ eller babyleaf-sorter behåller sin smak även i svagare ljus.

Börja odla spenat 6–8 veckor före den sista frosten. Gallra till en planta per cell när de riktiga bladen dyker upp – spenat klarar inte omplantering bra när det är trångt. Håll jorden fuktig, men inte blöt. Du kan förlåta spenaten för att den blir lite långbenig, eftersom det är bladen du är ute efter. Täck lätt med vermikulit för att behålla fukten utan att blockera de små groddarna.

Utforska massor av läckra spenatsorter att odla från frö från Burpee.

3. Örter (basilika, koriander, persilja)

Kryddornas groddningstider varierar. Basilika tar 7–10 dagar, koriander behöver 7–14 dagar och persilja tar 14–21 dagar. Men alla tre klarar fönsterbrädans ljus ganska bra. Basilika behöver dock värme, så håll den borta från kallt glas på natten. Koriander och persilja klarar svalare temperaturer bra. Genovese-basilika behåller sin arom, plattbladig persilja har mycket smak och koriander blommar ut långsammare på svala platser.

Börja odla örterna 6–8 veckor före sista frosten för att kunna plantera om dem, eller odla dem permanent på fönsterbrädan och skörda mikrogrönsaker. Nyp av dem när de är 10–15 cm höga för att få buskigare plantor.

Denna planteringsjord från Amazon dränerar bra och förhindrar att örterna ruttnar, vilket är vanligt hos örter. Klipp regelbundet för att uppmuntra sidoskott och förhindra att de blommar för tidigt.

Hitta örtfrön som är speciellt utformade för krukor från Burpee.

4. Tomater

Tomater behöver 6–8 veckor för att nå planteringsstorlek, vilket gör februari till en perfekt månad för att så frön. Tomater gillar starkt ljus, men klarar sig på fönsterbrädor om de roteras dagligen. Tomatsplantor blir långa och spinkiga i svagt ljus, men det är lätt att åtgärda. Begrav bara stjälkarna djupare när du planterar om för att få extra rötter på stjälkarna. Körsbärstomatsorter som ’Sweet 100’ förblir kompakta och produktiva inomhus längre.

Börja odla tomaterna 6–8 veckor före den sista frosten. Plantera om när nattemperaturen ligger över 10 °C. Använd små krukor till en början – frön gror bättre när de är begränsade. När de riktiga bladen utvecklas, flytta dem till större krukor. Att vattna tomaterna underifrån hjälper till att förhindra att de ruttnar. Stötta med pinnar tidigt om stjälkarna börjar sträcka sig.

Upptäck din nya favorit-tomat i Burpees stora utbud av frön.

5. Paprika

Paprika tar 8–10 veckor att nå planteringsstorlek, vilket är längre tid än de flesta andra grönsaker. Om du börjar i februari hinner de mogna ordentligt. Paprikafrön behöver värme på omkring 21–27 °C för att gro. När plantorna väl har kommit upp klarar de kyligare fönsterbrädor utan problem. Både söt paprika och stark chili fungerar, men starkare sorter gror långsammare.

Paprika växer långsamt, så det är normalt att plantera om dem när de är små. De hinner ikapp utomhus. Håll jorden jämnt fuktig, eftersom stora svängningar kan göra kort process med dina plantor. Gödsla paprika en gång i veckan med halva styrkan när de riktiga bladen dyker upp. Rotera för jämn tillväxt och för att förhindra att de lutar sig mot ljuset.

Köp läckra frön till söt, stark och paprika från Burpee.

6. Broccoli

Broccoli är lätt att transplantera och trivs i svala temperaturer, vilket passar bra på fönsterbrädor. Fröna gror på 5–10 dagar vid rumstemperatur. Denna gröda för svala årstider är klar för plantering i början av april. Sorter som ’Calabrese’ producerar täta huvuden även från blygsamma början.

Börja odla broccoli 6–8 veckor före sista frostdatum. Plantera om när de har 3-4 riktiga blad. Lite långbenta plantor är inte hela världen, eftersom det är huvudet som är målet.

Håll jorden fuktig men inte vattensjuk. Broccoligroddar tål trängsel bättre än de flesta, så börja med flera per cell och gallra senare. Härda groddarna gradvis innan du flyttar ut dem.

Vem visste att det fanns så många vackra broccolisorter? Hitta en unik och utsökt sort från Burpee.

Grönkål gror snabbt på bara 5-7 dagar och växer snabbt på fönsterbrädor utan krångel. Denna gröda för svala årstider föredrar de lägre temperaturer som fönsterbrädor erbjuder. Plantorna förblir kompakta även i svagare ljus, vilket gör denna grönsak lättare att sköta än andra grödor som blir långa. Krusig grönkål eller Lacinato-grönkål behåller sin konsistens och smak väl.

Börja odla grönkål 6–8 veckor före den sista frosten. Plantera om när plantorna är cirka 8–10 cm höga. De tål att planteras om när de är små. Vattna när de översta 2,5 cm av jorden torkar ut. Grönkål tål dock fukt och torka bättre än de flesta grönsaker.

Dessa växtetiketter från Amazon hjälper dig att hålla reda på sorterna, eftersom grönkålsplantor ser likadana ut. Skörda små blad till sallader direkt från fönsterbrädan, om du vill.

Utforska spännande grönkålssorter som säljs av Burpee.

Vanliga problem och lösningar

Långbenta plantor är ett av de största problemen vid inomhusodling. Stjälkarna sträcker sig som galna mot ljuset och blir tunna och svaga. Vrid behållarna dagligen för att minimera detta. Om plantorna ändå blir för långa, plantera om dem lite djupare för att begrava de svaga stjälkarna eller använd en liten fläkt för att stärka stjälkarna inomhus.

Damping off dödar plantorna precis vid marknivån, vilket får dem att plötsligt välta. Denna svampsjukdom trivs i alltför fuktiga förhållanden med dålig luftcirkulation. Vattna plantorna från botten istället för ovanifrån. Använd steril såjord, inte trädgårdsjord. Placera behållarna med mellanrum för att få luftflöde mellan brickorna.