Tailler les plants de menthe : comment et quand tailler la menthe

La taille de la menthe est une tâche agréable, car les plantes libèrent un nouveau parfum mentholé à chaque coupe. La taille de la plante a deux objectifs : maintenir le parterre en bonne santé et empêcher la plante de fleurir et de monter en graines. La floraison réduit la qualité et la puissance des feuilles. Poursuivez votre lecture pour savoir quand et comment tailler les plants de menthe.

N’hésitez pas à cueillir quelques brins de menthe lorsque vous en avez besoin, mais si vous avez besoin d’une grande quantité, attendez la période de taille. Si vous souhaitez obtenir un parterre de menthe à croissance basse, vous pouvez le maintenir à une hauteur de 10 cm. C’est une bonne hauteur pour la menthe cultivée dans de petits pots. Sinon, laissez-la pousser jusqu’à 20-30 cm avant de la tailler.

Quand tailler la menthe

Vous pouvez parfois obtenir une légère récolte de menthe dès la première année, mais il est généralement préférable d’attendre la deuxième année, juste avant la floraison des plantes. Après la floraison, la menthe perd une partie de son huile essentielle, ce qui rend ses feuilles moins parfumées et moins savoureuses.

Surveillez l’apparition des bourgeons qui indiquent que la plante est sur le point de fleurir. Une fois que les bourgeons apparaissent, vous pouvez les pincer ou tailler les plantes. Au cours de la deuxième année, vous pouvez tailler les plantes deux ou trois fois. Utilisez un sécateur comme le Felco F6 [disponible sur Amazon] pour couper la menthe rapidement et proprement.

Il est essentiel de tailler les plants de menthe au ras du sol avant l’hiver afin de prévenir les insectes nuisibles et les maladies, telles que l’anthracnose, qui pourraient autrement passer l’hiver dans les plants.

Comment tailler la menthe

Si vous taillez la menthe pendant la saison de croissance, coupez les plants de moitié environ. Cela permettra d’éliminer les extrémités de la plante où les fleurs pourraient autrement fleurir et de fournir suffisamment de menthe pour une utilisation fraîche, la congélation ou le séchage. Lorsque vous taillez les plants de menthe à la fin de l’année ou à la fin de la saison, coupez-les à environ 2,5 cm du sol. Si vous disposez d’un grand parterre, vous pouvez utiliser une tondeuse à gazon.