Qu’est-ce que l’agropyre à grappes bleues : soins et informations sur l’agropyre à grappes bleues

J’ai grandi près de la frontière de l’Idaho et je me rendais souvent dans le Montana, je suis donc habitué à voir du bétail paître et j’oublie que ce n’est pas le cas de tout le monde. Les gens n’ont aucune idée de la façon dont le bétail qui devient le steak qu’ils font griller est élevé et nourri. Les éleveurs des États du nord-ouest font paître leur bétail sur plusieurs types d’herbes, parmi lesquelles le blé bleu. Non, il ne s’agit pas de l’herbe de blé que l’on boit dans les spas. Alors, qu’est-ce que l’agropyre à épis bleus ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Qu’est-ce que l’agropyre à épis bleus ?

Le blé bleu est une graminée vivace indigène qui atteint une hauteur comprise entre 31 et 76 cm. L’Agropyron spicatum pousse bien dans divers types de sols, mais on le trouve le plus souvent dans des sols bien drainés, de texture moyenne à grossière. Il possède un système racinaire profond et fibreux qui lui permet de bien s’adapter aux conditions de sécheresse. En fait, l’agropyre à épis fleurit avec seulement 31 à 36 cm de précipitations annuelles. Les feuilles restent vertes tout au long de la saison de croissance avec une humidité suffisante et la valeur nutritive pour le bétail et les chevaux qui paissent est bonne jusqu’à l’automne. Il existe des sous-espèces barbus et imberbes. Cela signifie que certaines variétés ont des barbes, tandis que d’autres n’en ont pas. Les graines alternent dans l’épi, ce qui le rend très similaire au blé. Les brins d’herbe de l’agropyre à épis bleus en croissance peuvent être plats ou légèrement enroulés et mesurent environ 2 mm de diamètre.

Faits sur l’agropyre à épis bleus

Le blé bleu verdit tôt, pousse dans de nombreux types de sols et, lors des premières tempêtes de neige automnales, constitue une précieuse source de fourrage pour le bétail. Les bovins et les moutons élevés en pâturage dans le Montana contribuent à hauteur de 700 millions de dollars bruts à l’économie de l’État. Il n’est donc pas étonnant que le blé bleu soit l’herbe officielle de l’État du Montana depuis 1973. Autre fait intéressant concernant l’agropyre à bouquets bleus : l’État de Washington revendique également cette herbe comme sienne ! L’agropyre à bouquets bleus peut être utilisé pour la production de foin, mais il est préférable de l’utiliser comme fourrage. Il convient à tous les animaux d’élevage. Au printemps, sa teneur en protéines peut atteindre 20 %, mais elle diminue à environ 4 % à mesure qu’il mûrit et sèche. La teneur en glucides reste à 45 % pendant la saison de croissance active. L’agropyre à épis bleus pousse dans tout le nord des Grandes Plaines, le nord des Rocheuses et la région intermontagneuse de l’ouest des États-Unis, souvent parmi les armoises et les genévriers.

Entretien de l’agropyre à épis bleus

Bien que le blé bleu soit une graminée fourragère importante, il ne résiste pas au pâturage intensif. En fait, il convient de reporter le pâturage pendant deux à trois ans après la plantation afin d’assurer son établissement. Même dans ce cas, le pâturage continu n’est pas recommandé, et il convient de recourir au pâturage tournant, avec un pâturage printanier une année sur trois et un pâturage ne dépassant pas 40 % du peuplement. Le pâturage au début du printemps est le plus dommageable. Une fois les graines mûres, il ne faut pas brouter plus de 60 % de la plantation. L’agropyre bleu se propage généralement par la dispersion des graines, mais dans les régions à forte pluviosité, il peut se propager par de courts rhizomes. Habituellement, les éleveurs régénèrent périodiquement l’herbe en labourant les graines à une profondeur de 6 mm à 1 cm ou en doublant le nombre de graines et en les semant à la volée sur les zones inhospitalières. L’ensemencement se fait au printemps sur des sols lourds à moyens et à la fin de l’automne sur des sols moyens à légers. Une fois l’ensemencement terminé, l’agropyre à épis bleus ne nécessite que très peu d’entretien, si ce n’est une petite prière pour que la pluie tombe de temps en temps.