Chou hybride Parel – Culture des choux Parel

Il existe de nombreuses variétés hybrides de choux à essayer dans votre potager. Chaque nouvelle variété hybride disponible présente une caractéristique nouvelle ou améliorée qui séduira tous les jardiniers. La variété hybride Parel se distingue par sa forme compacte, sa résistance à la fente et sa courte période de maturation. C’est une variété facile à cultiver, tant pour les débutants que pour les jardiniers expérimentés.

À propos du chou hybride Parel

Chou précoce dont la maturité est atteinte en seulement 45 à 50 jours, vous pouvez commencer à cultiver le Parel à partir de graines et obtenir des têtes de chou mûres et pleinement développées en seulement six semaines environ. Il s’agit d’un chou vert à tête ronde qui forme des têtes particulièrement serrées et compactes. Vous pouvez cultiver davantage de cette variété dans un espace plus petit qu’avec d’autres types de choux.

Les feuilles extérieures du Parel sont bleu-vert et protègent une tête blanche très dense. La tête est juteuse et légèrement sucrée. Vous pouvez utiliser cette variété de la même manière que vous appréciez le chou dans la cuisine, qu’il soit cru en salade ou en coleslaw, mariné, rôti ou sauté.

Cultiver des choux Parel

Si vous commencez avec des graines de chou Parel, vous pouvez les semer à l’intérieur ou à l’extérieur, en fonction des températures extérieures. En général, il est préférable de les semer à l’intérieur quatre semaines avant la dernière gelée printanière habituelle ou à l’extérieur lorsque le sol s’est suffisamment réchauffé. Vous pouvez également semer les graines directement à l’extérieur au milieu de l’été pour obtenir une récolte supplémentaire à l’automne.

Donnez à vos choux Parel un emplacement bien ensoleillé, bien drainé et un sol fertile. Vous devrez les arroser régulièrement, mais essayez de garder les têtes et les feuilles sèches pour éviter les maladies de pourriture.

Une fois mûres, les têtes peuvent rester dans le champ pendant environ trois semaines. Cela signifie que vous n’avez pas besoin de les récolter toutes en même temps. Récoltez-les au fur et à mesure de vos besoins et ceux qui resteront dans le champ ne se fendront pas comme c’est parfois le cas avec d’autres variétés.

Récoltez les têtes de chou en les coupant à la base de la plante. Vous pouvez les conserver dans un endroit frais et sec pendant un mois ou deux, mais il est préférable de les consommer fraîches. Les mettre en conserve ou en choucroute est un bon moyen de conserver vos choux.