Taille des feuilles de thé – Quand tailler un théier

Les théiers sont des arbustes à feuilles persistantes et vert foncé. Ils sont cultivés depuis des siècles afin d’utiliser leurs pousses et leurs feuilles pour fabriquer du thé. La taille des théiers est une étape essentielle de l’entretien de ces arbustes si vous souhaitez récolter leurs feuilles pour en faire du thé. Si vous vous demandez comment tailler les théiers ou à quel moment le faire, poursuivez votre lecture pour découvrir quelques conseils.

Taille des théiers

Les feuilles des théiers (Camellia sinensis) sont utilisées pour fabriquer du thé vert, du thé oolong et du thé noir. Le traitement des jeunes pousses comprend le flétrissage, l’oxydation, le traitement thermique et le séchage. Le thé est généralement cultivé dans les régions tropicales ou subtropicales. Plantez vos arbustes à thé dans un endroit chaud et ensoleillé pour une croissance optimale. Vous devrez les planter dans un sol bien drainé, acide ou au pH neutre, à une certaine distance des arbres et des structures. La taille des théiers commence rapidement après la plantation. Pourquoi tailler les jeunes théiers ? L’objectif de la taille des feuilles de thé est de donner à la plante une structure basse et large de branches qui produiront de nombreuses feuilles chaque année. La taille est essentielle pour diriger l’énergie du théier vers la production de feuilles. Lorsque vous taillez, vous remplacez les vieilles branches par de nouvelles branches vigoureuses et feuillues.

Quand tailler un théier

Si vous voulez savoir quand tailler un théier, le meilleur moment est lorsque la plante est en dormance ou lorsque son taux de croissance est le plus lent. C’est à ce moment-là que ses réserves en glucides sont élevées. La taille est un processus continu. La taille des théiers consiste à recouper les jeunes plants à plusieurs reprises. Votre objectif est de former chaque plante en un buisson plat d’environ 1 à 1,5 mètre de haut. Parallèlement, vous devez penser à tailler régulièrement les feuilles de thé afin de favoriser la croissance de nouvelles feuilles. Ce sont les feuilles supérieures de chaque branche qui peuvent être récoltées pour faire du thé.

Comment tailler les feuilles de thé

Avec le temps, votre théier formera l’arbuste plat de 1,5 mètre (5 pieds) souhaité. À ce stade, il est temps de recommencer à tailler le théier. Si vous vous demandez comment tailler les feuilles de thé, il suffit de couper le buisson à une hauteur comprise entre 61 cm et 1 m. Cela rajeunira le théier. Les experts suggèrent de mettre en place un cycle de taille : chaque année de taille suivie d’une année sans taille ou avec une taille très légère permet d’obtenir plus de feuilles de thé. La taille légère appliquée aux théiers est appelée « tipping » ou « skiffing ».