
Jardiner de manière durable afin d’améliorer la santé des sols et des plantes est la responsabilité de tout gestionnaire foncier. Certaines méthodes, telles que le jardinage en lasagne, font toutefois l’objet d’une controverse quant à leurs avantages et leur efficacité. Le jardinage en lasagne est une méthode quelque peu paresseuse qui consiste à étouffer les mauvaises herbes et les plantes indésirables et à améliorer la qualité du sol au fil du temps. Elle repose principalement sur l’utilisation de journaux et de cartons recyclables et présente de nombreux avantages. Les inconvénients du jardinage en lasagne comprennent toutefois le temps nécessaire pour construire et finir les plates-bandes, la recherche de produits compostables sûrs, l’augmentation de certains parasites et la taille du site sur lequel il peut être pratiqué. C’est pourquoi il est recommandé d’examiner attentivement les deux côtés de la question avant de prendre la décision la plus éclairée pour vous.
Avantages du jardinage en lasagne
Point de vue d’Amy: J’adhère à la théorie des personnalités de type A et de type B, selon laquelle les personnes de type A sont plus compétitives, perfectionnistes et impatientes, tandis que celles de type B sont tout le contraire. Les personnes de type A pourraient qualifier celles de type B de paresseuses. Un exemple parfait de cela est celui de ceux d’entre nous qui aiment mettre en œuvre les méthodes de jardinage en lasagne. Je suis une personne de type B et je vois les nombreux avantages du jardinage en lasagne. En revanche, d’autres (les jardiniers de type A) ne voient peut-être que les inconvénients du jardinage en lasagne. Dans une tentative courageuse mais non moins vaine de convaincre les détracteurs des avantages du jardinage en lasagne, voici quelques-unes des meilleures raisons de planter un jardin en lasagne.
C’est rentable. Le premier avantage du jardinage en lasagne est son coût. Cet argument est peut-être le seul qui convaincra les personnes connues pour être économe. Le but du jardinage en lasagne est de créer un parterre à partir de matériaux superposés. Parmi ces matériaux, on trouve des éléments bruns (carbone) comme les journaux, les feuilles ou le carton, alternés avec des couches vertes (azote) comme les tontes de gazon, les déchets de cuisine ou le marc de café. Comme vous recyclez tout ce que vous avez déjà chez vous, le coût de réalisation d’un parterre est nettement inférieur à celui de l’achat de sacs de terreau emballés dans du plastique qui peuvent provenir de loin. De plus, vous n’avez pas à payer pour faire transporter vos cartons et vos journaux à la décharge, ni vos déchets alimentaires compostables.
Améliore le sol. Le jardinage en lasagne présente d’autres avantages, notamment l’enrichissement du sol. Les jardins en lasagne sont parfaits pour les zones où le sol est pauvre, car ils sont construits à la surface du sol. De plus, les couches du jardin en lasagne retiennent les nutriments dans le sol plus longtemps que si du compost ou de l’engrais était appliqué à la surface du sol. Comme vous superposez essentiellement un tas de compost, le processus de décomposition amende naturellement le sol, vous évitant ainsi d’avoir à le faire, et les nutriments durent toute une saison. Au fur et à mesure que le jardin en lasagne « cuit », il se décompose en un sol riche en nutriments et en micro-organismes. Ce sol amélioré retient l’eau, ralentit l’évaporation et le ruissellement, et maintient les systèmes racinaires au frais.
Peu d’entretien. L’avantage que je préfère dans le jardinage en lasagne est sans doute sa simplicité. Même si c’est peut-être la méthode des paresseux, je préfère profiter de mon temps dans le jardin plutôt que de me soucier de l’entretien. Avec le jardinage en lasagne, il n’est pas nécessaire de creuser ou de labourer, ni d’arracher le gazon. Il suffit d’alterner les matières carbonées et azotées et de maintenir humide la zone du jardin en cours de « cuisson ». Le jardinage en lasagne empêche également les mauvaises herbes de pousser. Que dire de plus à ce jardinier paresseux ! Et c’est certainement une meilleure option pour lutter contre les mauvaises herbes qu’un herbicide à large spectre à base de glyphosate, qui peut être toxique pour nous et nos animaux de compagnie.
Prêt à planter quand vous le souhaitezEnfin, les jardins en lasagne peuvent reposer et « cuire » pendant quelques mois jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être plantés, ou pour les plus impatients (type A), vous pouvez ajouter une couche de compost comme couche supérieure et planter immédiatement.
Inconvénients du jardinage en lasagne
Point de vue de Bonnie : Le jardinage en lasagne semble logique, jusqu’à ce que l’on y regarde de plus près. Les couches de matières compostables mélangées à des sources de carbone, souvent des journaux ou du carton jetés, se décomposent et améliorent la disponibilité des nutriments dans le sol, sa structure et éliminent de nombreuses mauvaises herbes nuisibles au cours du processus. Cependant, le jardinage en lasagne présente des inconvénients, même du point de vue de la durabilité et du bio. Le jardinage en lasagne est également appelé « sans labour », une pratique vantée pour réduire les émissions de carbone, mais c’est l’une des principales raisons qui s’opposent au jardinage en lasagne. Chaque partie de la méthode a ses détracteurs, ce qui nous donne plusieurs raisons de nous opposer au jardinage en lasagne.
Sources de carbone. Il est très bien d’utiliser du papier et du carton recyclables, mais si ceux-ci ne sont pas envoyés à un centre de recyclage, les papeteries devront consacrer du temps, de l’argent et de l’énergie à la fabrication de ces produits très demandés. Au lieu d’utiliser ce type de matériaux, optez pour de la paille, des copeaux de bois, des feuilles mortes et d’autres sources de carbone sèches et brunes.
Rentabilité lente des nutriments et teneur en oxygène du sol. Lorsque ces couches lourdes se décomposent, les niveaux d’oxygène dans le sol sont considérablement réduits, car elles sont plus ou moins étouffées par les couches de lasagnes. Le manque d’oxygène empêche les bactéries aérobies de fonctionner efficacement. Cela ralentit le processus de décomposition et signifie que de nombreux nutriments libérés ne seront pas bien absorbés par le sol, mais risquent plutôt d’être lessivés par les eaux de ruissellement.
Le temps. L’un des inconvénients du jardinage en lasagne est lié au temps nécessaire pour rassembler et déplacer toute la matière organique nécessaire à la stratification du carbone et de l’azote. Le temps nécessaire à la décomposition des couches est également l’un des principaux inconvénients du jardinage en lasagne.
La sécurité des matériaux. Bon nombre de nos boîtes en carton proviennent de l’étranger et de pays où il n’existe pas de règles strictes concernant les colorants autorisés sur les boîtes. Ceux-ci s’échappent du carton à mesure qu’il se décompose. Il peut s’agir de produits pétroliers et de certains produits chimiques susceptibles de contaminer votre potager. Il est difficile de vérifier la présence de toxines potentielles dans certains matériaux carbonés.
Taille du jardinIl ne serait tout simplement pas pratique d’essayer d’utiliser la méthode du jardinage en lasagne sur tout un champ. Réunir suffisamment de papier et de matériaux recyclables nécessiterait un effort concerté et multiforme de la part du voisinage. À moins d’ouvrir un centre de recyclage sur votre terrain, vous devez vous procurer tout le matériel nécessaire pour au moins deux couches de carbone. Prenez la superficie de votre champ et multipliez-la par au moins deux pour savoir combien de mètres carrés de papier journal vous devrez trouver. C’est l’une des raisons vraiment peu pratiques qui militent contre le jardinage en lasagne.
Les nuisibles. S’il est vrai que le jardinage en lasagne réduit certains nuisibles, il favorise les vers, les limaces et les escargots. Nous sommes tous d’accord pour dire que les vers sont une bonne chose, mais ce n’est pas le cas des deux autres nuisibles visqueux. Les limaces et les escargots sont les principaux inconvénients du jardinage en lasagne, mais ils sont un sous-produit de cette pratique. Les couches créent des espaces chauds et humides que ces bestioles adorent. Il faut donc être vigilant pour débusquer ces mangeurs de plantes.
Inconvénients du jardinage en lasagne par rapport à ses avantages
Bien sûr, cela demande du travail et du temps, mais il en faudrait de toute façon pour construire et remplir un potager surélevé. Oui, un potager en lasagne met un certain temps à se décomposer, mais cela ne prend en réalité que quelques mois, pendant lesquels les jardiniers de type B peuvent s’occuper à planifier ce qu’ils vont planter dans leurs nouveaux potagers ! Les avantages et les inconvénients du jardinage en lasagne doivent être soigneusement pesés. Si cette pratique peut être parfaite pour un certain type de jardinier, elle peut être source de plus de tracas, de dépenses et de gaspillage pour un autre. Cette pratique a de bonnes bases durables, mais l’acquisition de matériaux sûrs, le temps nécessaire et d’autres questions peuvent la rendre totalement impraticable pour beaucoup. Dans l’ensemble, chaque avantage et chaque inconvénient doivent être évalués avant de se lancer dans un jardin en lasagne ou tout autre effort de compostage.




