Conseils pour les plantations en plein été : que planter en plein été ?

Beaucoup de gens se demandent jusqu’à quand ils peuvent planter des légumes ou même des fleurs dans leur jardin. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les plantations estivales et les plantes qui poussent le mieux à cette période.

Conseils pour les plantations estivales

Il existe de nombreux légumes et fleurs que vous pouvez planter en plein été, même dans les États du nord ou montagneux comme le Minnesota et le Colorado. Les éléments les plus importants à connaître pour planter en plein été sont les suivants :

Grâce à ces informations, vous pouvez déterminer s’il vaut la peine de faire une deuxième récolte ou s’il est préférable de laisser le jardin se reposer jusqu’à l’hiver. Certaines plantes cessent de pousser et meurent dès les premières gelées légères, tandis que d’autres peuvent continuer à pousser jusqu’à ce qu’il fasse vraiment froid. Certains légumes peuvent même passer l’hiver dans le jardin. La date limite à laquelle vous pouvez planter des légumes dépend de l’endroit où vous vivez, du légume que vous choisissez et de la date actuelle. Par exemple, les haricots nains mettent 45 à 60 jours pour mûrir, mais ils sont détruits par un léger gel. Si la date moyenne du premier gel est le 1er octobre, il vaut mieux planter vos haricots nains avant le 1er juillet. C’est un peu juste. Dans ce cas, je dirais que les haricots nains sont une option légèrement risquée pour une plantation en plein été.

Que planter en plein été

Planter en plein été est une aventure. Vous tirez le maximum de la saison de croissance. Il existe un certain nombre de légumes qui poussent bien plus tard dans la saison. Les légumes verts sont parmi les plantes les plus faciles à cultiver en plein été. Vous pouvez les récolter avant leur pleine maturité, lorsque les feuilles sont encore petites et sucrées.

• Le chou frisé et le chou vert mettent 40 à 60 jours à mûrir et sont très résistants jusqu’à -7 °C (20 °F). Dans les régions plus chaudes, le chou frisé et le chou vert survivent à l’hiver.
• Les bettes à carde et les laitues à feuilles (40-60 jours) survivent à un gel léger, mais pas à des températures plus froides.
• Les feuilles de moutarde et les épinards mettent 30 à 45 jours à mûrir et peuvent également survivre à des gels légers.

Les conseils de plantation en plein été pour de nombreux légumes-racines reposent sur le fait qu’ils mettent près de deux mois à mûrir et qu’ils sont partiellement protégés par la croissance de leurs parties comestibles sous terre. Les betteraves, les choux-raves et les radis peuvent tous supporter de légères gelées. Les panais mettent quatre mois à mûrir et peuvent résister à plusieurs gelées. Les panais peuvent passer l’hiver si le sol ne gèle pas complètement, il suffit de les recouvrir d’une épaisse couche de paillis. Le chou mûrit en trois mois environ et est l’un des légumes les plus résistants, pouvant supporter des températures de -7 °C. De nombreuses herbes, comme le basilic, sont en fait des cultures de saison chaude et ne sont pas recommandées pour les plantations en plein été. En ce qui concerne les fleurs, recherchez les soldes de mi-été dans vos pépinières locales et achetez de jolies plantes annuelles et vivaces à prix réduit. N’oubliez pas de tailler et d’éliminer les fleurs fanées de toutes vos plantes annuelles afin de les garder fraîches et de favoriser une nouvelle floraison. Les fleurs qui bénéficient particulièrement de la taille des fleurs fanées sont :

• Les géraniums
• Les dianthus
• Les roses
• Les zinnias
• Les marguerites

J’espère que ces conseils de plantation en plein été vous encourageront à revitaliser votre jardin et à maximiser votre saison de croissance. Soyez créatif. Essayez de nouvelles plantes que vous n’avez jamais cultivées auparavant. Renseignez-vous sur la maturité des plantes et les dates de gel. Profitez de vos deuxièmes récoltes et floraisons !