Faut-il arroser les plantes avant un gel ? Cette astuce simple peut sauver vos plantes.

Les températures baissent rapidement : faut-il arroser les plantes avant le gel ? Vous avez peut-être entendu dire que c’était nécessaire, mais est-ce vrai ? Après tout, arroser les plantes avant le gel semble contre-intuitif. Alors, qu’en est-il vraiment ?

Dois-je arroser mes plantes avant le gel ? Découvrez si vous pouvez protéger vos plantes du gel en les arrosant.

Faut-il arroser les plantes avant le gel ?

La réponse à cette question dépend de plusieurs facteurs. Tout d’abord, il faut connaître la différence entre le givre et le gel, puis déterminer le type de plante(s) que vous souhaitez protéger.

La plupart d’entre nous pensent que des températures inférieures à 0 °C peuvent endommager les plantes et que les termes « gel » et « gelée » sont interchangeables. Le gel se forme lorsque la température de l’air descend en dessous de 2 °C, tandis que la gelée se produit lorsque la température de l’air descend en dessous de 0 °C. La différence entre ces deux termes détermine si vous devez arroser vos plantes avant que la température ne baisse ou non.

Différence entre gel et gelée

Le gel se produit lorsque les vents sont calmes, que l’air est sec et qu’il n’y a pas de couverture nuageuse. Le gel est essentiellement de la rosée gelée qui ne dure généralement que quelques minutes à quelques heures.

Un gel signifie qu’une forte masse d’air froid recouvre une région et qu’elle est accompagnée de vents d’au moins 5 mph. Une alerte au gel est émise lorsqu’il y a 80 % de chances que les températures descendent en dessous de 32 °F (0 °C) ou moins. Les gels durent généralement toute la nuit.

Lorsqu’un gel est imminent, les cultivateurs peuvent généralement protéger les plantes en les couvrant. Lorsqu’une alerte au gel est en vigueur, arroser les plantes est un meilleur moyen de les protéger contre les basses températures prolongées.

Il faut également tenir compte du type de plantes que vous souhaitez protéger. Certaines plantes résistent à plusieurs gelées sans aucune protection, à condition qu’elles ne se transforment pas en gelées prolongées. D’autres plantes ne résistent pas au gel et doivent être protégées d’une manière ou d’une autre.

Pourquoi l’arrosage protège les plantes du froid

Les plantes souffrant de sécheresse sont plus sensibles aux dommages causés par le froid ; les plantes qui sont très stressées en général sont encore plus sensibles aux dommages causés par le froid.

Arroser juste avant un gel aide la plante en créant de la chaleur. Oui, il semble étrange que l’eau sur les plantes puisse les aider à survivre au gel, mais repensez à vos cours de physique.

Lorsque l’eau change d’état, passant de liquide à solide congelé ou vice versa, elle absorbe ou libère de l’énergie. Lorsque l’eau gèle, elle libère de l’énergie sous forme de chaleur. Étonnamment, la chaleur libérée lors de la congélation de l’eau protège effectivement les plantes contre les dommages causés par le froid. Surtout si vous couvrez les plantes et les arrosez avant le gel.

Arroser les plantes après un gel

Arrosez les plantes 24 à 48 heures avant l’arrivée prévue du gel. Un sol humide retient quatre fois plus de chaleur qu’un sol sec ! Même si les cultivateurs commerciaux le font, ne faites pas fonctionner votre système d’irrigation pendant un gel. Vous risqueriez de vous retrouver avec un sol détrempé et des plantes malades, sujettes aux maladies fongiques.

Si vous n’avez pas prêté attention aux prévisions météorologiques ou si le gel est arrivé de manière inattendue, après le gel peut également être un bon moment pour arroser les plantes. Cela peut les aider à se remettre des dommages causés par le gel et de la déshydratation. Cependant, il n’est pas nécessaire d’arroser si le sol est déjà humide.

Autres moyens de protéger les plantes du gel

Outre l’arrosage, il existe d’autres moyens de protéger les plantes du gel. Si possible, vous pouvez les rentrer à l’intérieur ou les placer dans un garage attenant ou un sous-sol non chauffé. Si ce n’est pas possible, déplacez-les vers le côté est ou sud d’un bâtiment ou sous un arbre. Regroupez toutes les plantes afin qu’elles puissent profiter de la chaleur des autres.

Vous pouvez également envelopper les plantes avec de l’isolant, de vieilles couvertures, des journaux, de la toile de jute ou même du papier bulle. N’oubliez pas de les déballer après le gel afin de permettre à la lumière du soleil d’atteindre les plantes.

Certaines personnes décorent également les arbres ou les arbustes à risque avec des guirlandes lumineuses. Veillez à les éteindre lorsque les températures remontent.

Autres moyens de protéger les plantes contre le gel

Préparez vos plantes à l’arrivée imminente du gel. Cessez de les fertiliser avec des engrais riches en azote à la fin de l’été et réduisez l’irrigation à l’automne.

Si vous voulez vraiment anticiper, l’emplacement de vos plantes dans le jardin peut les protéger du gel. Les plantes qui ne résistent pas au gel doivent être plantées dans la partie la plus élevée du jardin, car les poches de froid se forment dans les zones les plus basses. Le côté nord de la maison est le meilleur emplacement géographique pour les plantes fragiles.

Placez les plantes contre une haie à feuilles persistantes résistante au froid ou une zone dense d’arbres et d’arbustes pour les protéger davantage du froid.

Les plantes fragiles doivent également être placées dans des zones partiellement ombragées si possible, car le soleil les endommage moins. L’ombrage retarde également la nouvelle croissance printanière, qui risque d’être endommagée par les gelées tardives du printemps.

Foire aux questions

Quelle température est trop froide pour arroser les plantes ?

En général, évitez d’arroser les plantes lorsque les températures sont inférieures à 4 °C (40 °F), sauf si votre objectif est de protéger la plante contre les dommages causés par le gel imminent en utilisant l’eau comme protecteur.

L’arrosage empêche-t-il les dommages causés par le gel ?

Oui, l’arrosage peut protéger les plantes contre les dommages causés par le gel. Aussi étrange que cela puisse paraître, lorsque l’eau gèle, elle libère de l’énergie ou de la chaleur qui peut réchauffer la plante suffisamment pour prévenir les dommages causés par le froid.