Utilisations de la mélisse – À quoi sert la plante de mélisse ?

Avec son agréable parfum d’agrumes, la mélisse n’a guère besoin d’autres bienfaits. Et pourtant, la plante de mélisse est utilisée à des fins médicinales depuis des siècles. Quels sont les bienfaits de cette plante ? Poursuivez votre lecture pour découvrir les utilisations médicinales de la mélisse.

Qu’est-ce que la mélisse ?

La mélisse est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, qui comprend également la menthe. La mélisse est originaire du centre-sud de l’Europe, de la Méditerranée et de l’Asie centrale. Aujourd’hui, elle s’est naturalisée dans une grande partie des Amériques.

Comme sa cousine la menthe, la mélisse a un arôme distinct, bien que plus citronné. Cultivée depuis au moins le XVIe siècle, les feuilles de mélisse sont utilisées depuis longtemps pour infuser des thés et aromatiser des aliments, ainsi que dans la médecine traditionnelle et alternative.

À quoi sert la plante de mélisse ?

Comme mentionné, les utilisations de la mélisse vont de la cuisine à la médecine. Dans l’alimentation, la mélisse est utilisée comme arôme dans les glaces, les desserts aux fruits et les bonbons. Elle est souvent associée à la menthe poivrée pour rehausser la saveur des thés. Elle est également utilisée dans les plats à base de poisson et, étonnamment, elle est l’un des ingrédients des cornichons du Spreewald, considérés comme les meilleurs cornichons marinés au monde.

Utilisation médicinale de la mélisse

La mélisse médicinale a de nombreuses utilisations. On dit que la mélisse aide à soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements, les coliques, les indigestions et les nausées.

La mélisse est également utilisée pour soulager le stress et l’anxiété. À cette fin, l’huile essentielle de mélisse est souvent utilisée en aromathérapie. Elle présente également un autre avantage : elle aide à lutter contre les troubles du sommeil et l’agitation chez les enfants.

La mélisse agirait également comme antioxydant, soulageant les symptômes liés à des maladies telles que le diabète, les maladies dégénératives chroniques comme la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer, ainsi que les maladies cardiovasculaires.

La mélisse est également utilisée pour soulager les crampes menstruelles et les symptômes du syndrome prémenstruel. Elle serait également efficace contre les maux de tête et les maux de dents.

Certaines preuves suggèrent que l’utilisation de la mélisse aide à réduire l’inflammation.

Enfin, des chercheurs ont étudié la possibilité que l’utilisation de la mélisse dès les premiers signes d’un bouton de fièvre aide à éliminer plus rapidement cette imperfection. 

Concernant les bienfaits de la mélisse

Bien que certains bienfaits de la mélisse ne soient pas encore prouvés, pour un adulte en bonne santé, l’utilisation de cette plante pour traiter les petits maux mentionnés ci-dessus est probablement sans danger. Comme toujours, avant d’utiliser cette plante ou toute autre plante, il est préférable de consulter votre médecin.

Bien qu’elle soit généralement considérée comme sûre, l’utilisation médicinale de la mélisse peut avoir des effets secondaires tels que des réactions allergiques, des vertiges, des maux de tête, des nausées, des douleurs abdominales, de la fièvre et des vomissements.

N’utilisez la mélisse que pendant une courte période ; faites une pause d’une semaine toutes les trois semaines d’utilisation.