
Le chardon-Marie (également appelé chardon-Marie silybum) est une plante délicate. Prisée pour ses propriétés médicinales, elle est également considérée comme très envahissante et fait l’objet d’une éradication dans certaines régions. Poursuivez votre lecture pour obtenir des informations sur la plantation du chardon-Marie dans les jardins, ainsi que sur la lutte contre son caractère envahissant.
Informations sur le chardon-Marie
Le chardon-Marie (Silybum marianum) contient de la silymarine, un composant chimique connu pour améliorer la santé du foie, ce qui lui vaut le statut de « tonique pour le foie ». Si vous souhaitez produire votre propre silymarine, sachez que le chardon-Marie est une plante très facile à cultiver. Voici quelques conseils pour planter du chardon-Marie dans votre jardin : Vous pouvez cultiver le chardon-Marie dans la plupart des types de sols, même les plus pauvres. Le chardon-Marie étant souvent considéré comme une mauvaise herbe, il ne nécessite pratiquement aucun désherbage. Plantez vos graines à 5 mm de profondeur juste après le dernier gel, dans un endroit en plein soleil. Récoltez les capitules dès que les fleurs commencent à sécher et qu’une touffe de pappus blanc (comme sur un pissenlit) commence à se former à leur place. Placez les capitules dans un sac en papier dans un endroit sec pendant une semaine pour poursuivre le processus de séchage. Une fois les graines séchées, coupez le sac pour les séparer des capitules. Les graines peuvent être conservées dans un récipient hermétique.
Caractère envahissant du chardon-Marie
Bien qu’il soit sans danger pour la consommation humaine, le chardon-Marie est considéré comme toxique pour le bétail, ce qui est regrettable, car il pousse souvent dans les pâturages et est difficile à éliminer. Il n’est pas non plus originaire d’Amérique du Nord et est considéré comme très envahissant. Une seule plante peut produire plus de 6 000 graines qui peuvent rester viables pendant neuf ans et germer à n’importe quelle température comprise entre 0 et 30 °C (32 et 86 °F). Les graines peuvent également être emportées par le vent et se fixer facilement sur les vêtements et les chaussures, se propageant ainsi aux terres voisines. C’est pourquoi vous devriez vraiment réfléchir à deux fois avant de planter du chardon-Marie dans votre jardin et vérifier auprès de votre administration locale si cela est légal.




