Hur man odlar Peperomia Pellucida-växter

Peperomia pellucida är en kortlivad perenn som är hemma i Mexiko, Central- och Sydamerika, Västindien och andra tropiska klimat, eller som har naturaliserats i sydöstra USA och Hawaii. P. pellucida, som i vissa regioner klassificeras som ogräs och i andra som ört, är även känd som ”peppareld” eller ”råttöron” och har visat sig vara ett anmärkningsvärt antibakteriellt medel med potential att fungera som ett bredspektrumantibiotikum. Läs vidare för att lära dig mer om skötsel och odling av Peperomia pellucida.

Pepper Elder-frön

Växten blommar året runt, även om blommorna är oansenliga ljusgröna till blekgröna spikar. Dessa mognar och avslöjar små prickliknande frön som sitter fast på blomspikarna. Peppareld har en stark senapsliknande doft.

P. pellucida, som tillhör familjen Piperaceae, är en lågväxande växt som blir cirka 15–45 cm hög. Den växer upprätt till delvis hängande. Rat ears plant har rikligt med glänsande gröna, hjärtformade blad som är något köttiga som en suckulent.

Beroende på klimatet kan peppareldar vara en ömtålig perenn eller ettårig växt. P. pellucida växer i klungor och trivs i lös, fuktig jord, skuggiga skogsmarker och längs kustslätterna.

Förutom de två vanliga namnen som anges ovan kan P. pellucida kallas ”glänsande buske” eller ”krabbklor”.

Medicinsk användning av P. pellucida

Pepparblad skördas för att användas som mat, te eller medicin. Vissa kulturer skördar vilda blad, medan andra odlar växten och till och med säljer den på lokala marknader. Medicinskt används växten för att behandla buksmärtor, abscesser, bölder, kolik, trötthet, gikt, huvudvärk, njursjukdomar och ledvärk. Rötterna kan användas för att behandla feber.

I nordöstra Brasilien används växten specifikt för att sänka kolesterolhalten, medan Alteños-folket i Bolivia använder hela växten för att stoppa blödningar. I Amazonas och Guyana används rat ears-växten för att dämpa hosta, som mjukgörande medel och urindrivande medel. I Filippinerna är den en av tio medicinalväxter som godkänts av hälsoministeriet.

Tester för potentiella farmaceutiska användningsområden har visat att den har antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper. P. pellucida har också visat sig ha antibakteriella egenskaper mot Cadillus subtillis, Pseudomonas aeruginosa och Escherichia coli, vilket gör den till ett potentiellt bredspektrumantibiotikum.

Astmaliknande symtom har observerats hos personer med kända överkänslighetsreaktioner mot arten. Det finns dock inga data som stöder toxicitet hos människor.

Kulinariska användningsområden för P. pellucida

Peperomia används ofta i soppor, grytor eller stuvningar. Bladen och stjälkarna äts också färska i sallader, där de ger en mild senapsliknande smak. En typ av te tillverkas också av plantans blad.

Hur man odlar Peperomia pellucida

Skörda frön på sommaren eller hösten och börja sedan odla dem inomhus. Täck behållaren med plast för att öka temperaturen och luftfuktigheten. Fröna bör gro inom 3 dagar till 3 veckor.

Peperomia växer i USDA-zonerna 9b-11 eller inomhus som krukväxt. Den kan odlas utomhus i Florida, Alabama, Mississippi och Texas. Ett populärt sätt att odla växten är i kokosfiber och torvmossa, men du kan också använda en planteringsjord som är fuktighetsbevarande men ändå luftig.

Om du odlar den inomhus, välj ett ljust fönster men inte ett som ligger i direkt sol. Syd- eller östläge är bäst. Temperaturen bör ligga mellan 18 och 27 °C. Växterna dör om temperaturen sjunker under 10 °C. Peperomia kräver hög luftfuktighet, över 60 %. Att odla den på en avdunstningsbricka med småsten, pimpsten eller liknande kan hjälpa till att höja luftfuktigheten och samtidigt förebygga bakterie- eller svampsjukdomar.

Peperomia pellucida Skötsel

Peppareldar växter gillar fuktig men inte genomvåt jord. Under växternas viloperiod behöver du kanske bara vattna en gång i månaden. Annars kan du ta fasta på varningssignaler som hängande eller krullade blad som indikatorer på när det är dags att vattna. Stick ner fingret i jorden till första knogen. Om den är torr, vattna växten.

Rötterna på denna växt är små och behöver troligen inte planteras om på flera år. I själva verket kommer du troligen bara att byta ut jorden istället för att byta till en större kruka. Om du behöver plantera om din växt är den idealiska tiden för detta på vintern eller våren.

Gödsla med utspädd fiskemulsion eller syntetiskt gödselmedel. Om du odlar växten för att äta, se till att använda ett organiskt gödselmedel. Du kan också tillsätta ett gödselmedel med långsam frisättning vid planteringstillfället, vilket ger växten näring i cirka sex månader.