Sällskapsplantering av grönsaker och pollinerande växter

För att få en mer framgångsrik köksträdgård kan du prova att plantera blommor som passar ihop med grönsaker. Att odla pollen- och nektarproducerande växter nära dina ätbara växter ger boplatser och mat för pollinerare som bin, flugor, fjärilar och kolibrier.

Studier visar att pollinerarvänliga växter i din trädgård kan öka skörden av grönsaker och/eller frukt. Några bra pollinerande växter för köksträdgårdar är echinacea, rudbeckia, monarda och fjärilsbuskar.

Pollinerande växter som passar bra ihop med grönsaker

Odlingsväxter pollineras av insekter eller vind. Om växten producerar separata han- och honblommor, transporterar en bi pollen från hanblomman till den mottagliga honblomman. Om de manliga och kvinnliga strukturerna finns inom varje blomma, hjälper besökande insekter till att flytta eller skaka loss pollenet.

För att undvika problem med fruktsättningen, locka pollinerare till trädgården med kompanjonväxter. Bra pollinerande växter för grönsaksodlingar inkluderar inhemska växter och odlade växter som ger nektar och/eller pollen i en blandning av ettåriga, fleråriga och buskar som blommar i sekvenser från vår till höst.

Du kan öka antalet pollinerare ytterligare genom att lämna marken bar så att inhemska bin kan bygga bo och undvika att använda bekämpningsmedel. Om du använder kemikalier, välj sådana med lägst toxicitet för bin och spraya inte strax före eller under blomningen.

Pollinerande växter för köksträdgårdar kan placeras bland eller runt grönsakerna eller i en närliggande trädgård som skapats för dina pollinerande växter. Bin dras till färgerna vitt, blått, lila och gult. Fjärilar söker sig till röda, gula, lila, rosa och orange blommor. Kolibrier föredrar klarröda blommor med rörformad form. Fyll din trädgård med långblommande perenner och komplettera med ettåriga växter och örter. Placera din trädgård i full sol och arbeta in kompost i jorden.