Kvittenfruktsorter – Kvittensträdstyper för landskapet

Kvitten är en frukt och ett fruktträd som tyvärr alltför ofta förbises i trädgården. Detta äppelliknande träd producerar vackra vårblommor och välsmakande frukter. Om du vill ha något unikt i din trädgård, överväg en av de många sorterna av kvitten.

Vad är kvitten?

Kvitten är en frukt som har glömts bort av många, men som också förtjänar en comeback. Kvitten är ett fruktträd som växer till en höjd av cirka 2–5 meter när det är fullvuxet. Det har vridna och knotiga grenar som ger trädgården ett intressant utseende under hela året. På våren blommar det och på sensommaren producerar det kvittenfrukter: en hård, syrlig, äppeliknande frukt som är underbar när den kokas eller bakas.

Kvittenfruktsorter

Det finns flera olika typer, sorter och odlingsformer av kvitten som du kan välja mellan för att lägga till detta intressanta träd och denna välsmakande frukt i din trädgård och ditt kök. När frukterna är mycket mogna kan de ätas råa, men de flesta är för hårda och bör kokas först. De kan också användas för att göra gelé eftersom kvitten är full av pektin. Här är några sorters kvitten som du kan prova i din trädgård: Orange. De flesta sorter av kvitten är odlingsformer av arten Cydonia oblonga. En av dessa är ’Orange’, som ger en rund, mycket doftande frukt med orangefärgat fruktkött. Detta är en av de mjukare kvittenfrukterna, så om du vill prova att äta kvitten rå är detta rätt sort att välja. Cooke’s Jumbo. Denna sort producerar vackra, vitrosa blommor på våren och stora, päronformade frukter. ”Cooke’s Jumbo” passar bäst för bakning, pochering och tillverkning av konserver och gelé. Champion. Sorten ”Champion” är välkänd bland kvittenentusiaster för sin delikata och citronliknande smak. Frukten är päronformad och har ett luddigt, gyllene skal. Den producerar frukt senare på hösten. Pineapple. En populär sort, ”Pineapple”, är uppkallad efter sin smak. Aromen och smaken påminner mycket om ananas. Denna välsmakande kvitten används för bakning och matlagning och är en av de mest odlade sorterna. Rich’s Dwarf. Om du vill ha ett mindre träd som ger stora frukter, välj ”Rich’s Dwarf”. Denna sort ger stora frukter, men på ett dvärgträd som bara blir 2–3 meter högt. Blommande kvitten. En annan trädart som kallas kvitten är blomkvitten, Chaenomeles speciosa. Det mest karakteristiska med detta träd är dess ljusa, flammande blommor. Frukten är inte lika anmärkningsvärd som den hos C. oblonga, vilket är anledningen till att de flesta trädgårdsmästare väljer det för dess prydnadsblommor.