Activités scientifiques amusantes pour les enfants : relier les cours de sciences au jardinage

Avec la fermeture actuelle des écoles (et des garderies) dans tout le pays, de nombreux parents se demandent comment occuper leurs enfants qui sont désormais à la maison toute la journée. Vous voulez leur proposer des activités amusantes, mais qui comportent également un aspect éducatif. Une façon d’y parvenir est de créer des expériences et des projets scientifiques qui incitent les enfants à sortir dehors.

La science du jardinage pour les enfants : adaptations

Il est très facile d’utiliser les jardins pour enseigner les sciences, et l’avantage des expériences et des projets scientifiques liés à la nature est que les enfants de tous âges, et même la plupart des adultes, trouvent ces activités divertissantes et aiment mener à bien un projet pour voir quels en seront les résultats. La plupart sont également facilement adaptables à la majorité des groupes d’âge.

Même les plus jeunes scientifiques peuvent prendre plaisir à sortir et à participer à des expériences liées à la nature. Pour les plus jeunes, comme les tout-petits, expliquez-leur simplement ce que vous faites, ce que vous espérez accomplir ou pourquoi, et laissez-les vous aider si possible. À cet âge, les enfants sont très observateurs et apprécieront simplement de regarder, probablement avec admiration et fascination, le déroulement de l’activité. Ensuite, vous pouvez demander à votre enfant de vous raconter ce qu’il vient de voir.

Pour les enfants d’âge préscolaire et les jeunes écoliers, vous pouvez leur expliquer ce que vous allez faire. Discutez avec eux et laissez-les vous dire quel sera l’objectif du projet et ce qu’ils pensent qu’il va se passer. À cet âge, ils peuvent être plus impliqués dans le projet. Ensuite, discutez à nouveau avec eux afin qu’ils vous fassent part, avec leurs propres mots, des résultats obtenus et vous disent si leurs prédictions étaient justes.

Les enfants plus âgés peuvent très bien réaliser ces expériences sans ou avec très peu d’aide de la part des adultes, mais vous devez toujours les surveiller pour des raisons de sécurité. Ces enfants peuvent noter leurs prévisions pour le projet ou ce qu’ils espèrent accomplir en le menant à bien, ainsi que les résultats obtenus. Ils peuvent également vous expliquer en quoi le projet est lié à la nature.

Activités scientifiques à essayer avec les enfants

Vous trouverez ci-dessous quelques idées d’expériences et de projets scientifiques simples pour inciter les enfants à sortir dans la nature et à utiliser leur esprit. Bien sûr, cette liste n’est en aucun cas exhaustive. Les idées ne manquent pas. Il suffit de demander à un enseignant local ou de faire une recherche sur Internet. Les enfants peuvent même trouver leurs propres idées à essayer.

Cette créature se trouve certainement à l’extérieur, et parfois même à l’intérieur. Bien que les fourmis puissent être nuisibles, la façon dont elles travaillent ensemble pour construire leurs colonies est à la fois fascinante et divertissante à observer.

Créer une fourmilière DIY permet justement d’atteindre cet objectif. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un bocal en verre ou en plastique muni de petits trous dans le couvercle. Vous aurez également besoin d’un sac en papier brun.

Promenez-vous jusqu’à ce que vous trouviez une fourmilière à proximité.
Versez la fourmilière dans le bocal, placez-le immédiatement dans le sac en papier et fermez-le.
Au bout de 24 heures, les fourmis auront creusé des tunnels et reconstruit leur maison, que vous pourrez alors observer à travers le bocal.
Vous pouvez aider votre fourmilière à prospérer en ajoutant des miettes et une éponge humide sur la terre.
Remettez toujours le bocal dans le sac en papier lorsque vous n’observez pas les fourmis.

Une autre expérience intéressante à essayer avec les fourmis consiste à apprendre comment les attirer ou les repousser. Pour cette activité simple, vous n’avez besoin que de deux assiettes en carton, d’un peu de sel et d’un peu de sucre.

Saupoudrez du sel sur une assiette et du sucre sur l’autre.
Ensuite, trouvez deux endroits dans le jardin pour placer les assiettes.
Vérifiez-les régulièrement.
Celle avec le sucre sera recouverte de fourmis, tandis que celle avec le sel restera intacte.

Vous avez peut-être déjà entendu parler de la technique consistant à changer la couleur du céleri en le plongeant dans de l’eau colorée. Il s’agit généralement d’une activité populaire réalisée à l’école à un moment donné. Il suffit de prendre une ou plusieurs branches de céleri avec leurs feuilles et de les placer dans des verres remplis d’eau colorée (colorant alimentaire). Observez les tiges après plusieurs heures, 24 heures, puis à nouveau après 48 heures.

Les feuilles devraient prendre la couleur de l’eau dans laquelle se trouve chaque tige. Vous pouvez également couper le bas de la tige et voir où celle-ci a absorbé l’eau. Cela montre le processus par lequel les plantes absorbent l’eau, ou osmose. Ce projet peut également être réalisé avec des fleurs blanches, telles que des marguerites ou du trèfle blanc. Les pétales blancs prendront la couleur de l’eau dans laquelle ils sont placés.

Les cinq sens

Les enfants apprennent en utilisant leurs sens. Quel meilleur endroit que le jardin pour explorer ces sens ? Une idée amusante consiste à envoyer votre enfant à la chasse au trésor dans la nature en utilisant ses cinq sens. Vous pouvez adapter cette activité aux besoins particuliers de votre jardin ou de votre espace extérieur, ou la modifier à votre guise. Les enfants peuvent même proposer leurs propres idées de recherche.

Les enfants reçoivent une liste de contrôle des éléments à trouver dans chaque catégorie. Pour les plus jeunes, vous devrez peut-être leur énoncer ou leur énumérer les éléments un par un. Voici quelques idées générales d’éléments à rechercher :

La vue– quelque chose ayant une certaine couleur, forme, taille ou motif, ou plusieurs objets identiques, comme cinq pierres différentes ou trois fleurs identiques
Son – un cri d’animal, quelque chose de bruyant, de silencieux ou quelque chose avec lequel on peut faire de la musique
Odeur – une fleur ou un aliment qui a une odeur, une bonne odeur, une mauvaise odeur
Le toucher – essayez de trouver différentes textures telles que lisse, bosselé, dur, doux, etc.
Goût – quelque chose que nous pourrions manger et quelque chose qu’un animal mangerait, ou des choses avec différentes saveurs telles que sucré, épicé, acide, etc.

Photosynthèse

Comment une feuille respire-t-elle ? C’est ce que cette expérience simple sur la photosynthèse permet aux enfants de voir concrètement et leur permet de considérer les plantes comme des organismes vivants qui respirent. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un bol d’eau et d’une feuille fraîchement cueillie.

Placez la feuille dans le bol d’eau et posez une pierre dessus pour la submerger complètement.
Placez le bol dans un endroit ensoleillé et attendez plusieurs heures.
Lorsque vous revenez pour vérifier, vous devriez voir des bulles sortir de la feuille. Ce phénomène est similaire à celui d’une personne qui retient son souffle, plonge sous l’eau et expire.

Autres leçons scientifiques liées au jardinage

Voici quelques autres idées d’activités scientifiques sur le thème du jardinage pour les enfants :

Placer des fanes de carottes dans l’eau et observer ce qui se passe
Enseigner le compostage
Observer le cycle de vie d’un papillon, en commençant par la chenille
Cultiver des fleurs pour étudier le cycle de vie des plantes
Apprendre à connaître les aides du jardinier en créant un habitat pour les vers

Une simple recherche en ligne vous fournira davantage d’informations à utiliser dans le cadre de votre discussion pédagogique, des livres et des chansons en rapport avec le sujet, ainsi que des prolongements pour approfondir l’apprentissage avec d’autres activités liées au projet.