Plantes à graines d’artichaut : quand commencer à semer les graines d’artichaut

C’est le légume des aristocrates, qui aurait été l’un des préférés du dieu grec Zeus. Sa forme et sa taille exotiques intimident de nombreux jardiniers, mais en réalité, ce n’est qu’un chardon. Si on le laisse mûrir, il forme une magnifique fleur bleu-violet d’un diamètre de 10 à 13 cm. Il s’agit de l’artichaut, et les plantes à graines issues de ce mets raffiné sont faciles à cultiver.

Il y a bien sûr quelques questions à se poser et auxquelles il faut répondre avant de commencer à cultiver vos plantes à graines : quand commencer à semer les graines d’artichaut, quel est le meilleur processus pour faire germer les graines d’artichaut et combien de temps faut-il pour que les graines d’artichaut germent ? Commençons par la fin qui, dans le cycle de la vie, est aussi le commencement.

Récolte des graines d’artichaut

La récolte des graines d’artichaut est très similaire à celle que tous les jardiniers utilisent pour récolter les graines de fleurs. N’oubliez pas que vos plants d’artichauts sont, à toutes fins utiles, des fleurs de jardin dont vous récoltez et mangez les bourgeons. Pour le jardinier amateur moyen, un seul bourgeon suffit pour récolter des graines d’artichaut.

Laissez le bourgeon s’ouvrir complètement et mûrir. Lorsque la fleur commence à brunir et à mourir, coupez-la en laissant 5 à 8 cm de tige. Placez d’abord la tête de la fleur dans un petit sac en papier (les sacs en papier brun utilisés pour les déjeuners sont parfaits pour cela), puis attachez l’extrémité ouverte du sac autour de la tige à l’aide d’un morceau de ficelle et conservez-le dans un endroit frais et sec. N’utilisez pas de sacs en plastique. Ils retiennent l’humidité et vous voulez que la tête de la fleur sèche complètement. Une fois que la tête de la fleur est complètement sèche, secouez-la vigoureusement et voilà ! Vous récoltez des graines d’artichaut. Ne vous inquiétez pas, vous en aurez suffisamment. Les graines d’artichaut pèsent environ 800 grammes par once.

Ce procédé est idéal si vous connaissez quelqu’un qui cultive déjà des plants d’artichauts ou si vous cultivez des plants achetés en magasin, mais si aucun de ces scénarios ne s’applique, vous pouvez facilement vous procurer des graines dans les catalogues et les jardineries. S’il est trop tard pour faire germer des graines d’artichauts pour le jardin de cette année, ces mêmes sources peuvent vous fournir des plants d’artichauts déjà en croissance.

Quand commencer à cultiver des graines d’artichaut

Quand commencer à semer les graines d’artichaut ? Dès que la morosité hivernale vous donne envie de voir arriver le printemps ! Oui, février est le mois idéal pour faire germer les graines d’artichaut, mais vous pouvez commencer dès janvier ou jusqu’à la mi-mars. Pour ceux qui vivent dans des climats plus chauds, où les hivers sont doux et sans gel, le calendrier est un peu différent. Vos artichauts peuvent être cultivés comme des plantes vivaces à courte durée de vie et les graines doivent être semées directement dans le jardin à l’automne.

Le moment où vous commencez à semer les graines est essentiel pour obtenir une production de fleurs saine. Elles deviendront de grandes plantes buissonnantes qui ont besoin d’une très longue saison de croissance. Pour former leurs bourgeons, les artichauts ont besoin d’une période de vernalisation, c’est-à-dire d’au moins deux semaines de températures froides inférieures à 10 °C (50 °F). (10 °C), mais ils sont extrêmement sensibles au gel. Par conséquent, vos semis doivent être prêts à être plantés juste après la dernière date de gel, mais avant que les températures printanières ne deviennent trop élevées.

Planter des artichauts – Combien de temps faut-il pour que les graines d’artichaut germent ?

Les plants à graines d’artichaut ne poussent pas rapidement, ce qui est une autre raison pour les planter tôt à l’intérieur. Donnez à vos graines un bon départ en plantant deux ou trois graines dans chaque pot de 8 à 10 cm. Remplissez le pot aux deux tiers avec un terreau de bonne qualité, riche en compost. Si le terreau semble lourd, vous pouvez ajouter un peu de perlite pour améliorer le drainage. Saupoudrez vos graines dans le pot et recouvrez-les d’une fine couche de terreau.

Arrosez abondamment pour la première fois, en imprégnant bien le sol et en laissant les pots s’égoutter. À partir de là, arrosez uniquement lorsque cela est nécessaire. Le sol ne doit jamais être détrempé, mais ne le laissez pas non plus se dessécher. Il doit être légèrement humide.

Combien de temps faut-il pour que les graines d’artichaut germent ? Cela dépend de la richesse de votre terreau et de la qualité de la lumière que reçoivent les plantes. Idéalement, les graines d’artichaut germent mieux sous une lampe de culture contrôlée, mais elles peuvent tout aussi bien germer près d’une fenêtre chaude et ensoleillée ou dans une serre pour ceux qui ont la chance d’en avoir une.

Pour commencer à germer, les graines d’artichaut ont besoin d’une température d’environ 20 °C (70 à 75 °F) et mettent deux à trois semaines à germer ; c’est un autre élément à prendre en compte lorsque vous décidez de commencer vos plants d’artichaut.

Une fois que les semis ont germé, arrosez-les avec une solution fertilisante légère au moins une fois par semaine. Ces plantes ont besoin de beaucoup de nutriments ! Environ un mois après la germination, retirez les semis les plus petits et les plus faibles en ne laissant qu’un seul par pot.

Vos semis cultivés à l’intérieur doivent mesurer entre 20 et 25 cm lorsqu’ils sont prêts à être endurcis et plantés à l’extérieur. Plantez-les à une distance de 45 à 61 cm les uns des autres, nourrissez-les bien et profitez des fruits – ou plutôt des fleurs – de votre travail.