Det är mycket praktiskt att odla gräslök inomhus så att du har den nära till hands i köket. Använd gräslök flitigt i matlagningen. Gräslök som odlas inomhus mår bra av att beskäras regelbundet. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur man odlar gräslök inomhus. Hur man odlar gräslök inomhus Ett soligt söderfönster ger … Läs mer
Borage är en ettårig växt som är hemma i Medelhavsområdet och lätt att känna igen på sina borstiga, grågröna blad och stjärnformade blommor med fem kronblad, som oftast är intensivt blåa. Det finns dock även mindre vanliga sorter med vita eller ljusblå blommor. Om du inte har plats i din trädgård eller om du är … Läs mer
Kummin är känt för sin kraftiga doft och komplexa smak. Det är en lättodlad ört som är ett utmärkt tillskott till köksträdgården. Kumminplantor blir 61 cm höga när de är fullvuxna och producerar paraplyliknande vita blommor som är mycket attraktiva för pollinerare. Kumminplantor odlas oftast för att skörda frön. Kummin används i recept på olika … Läs mer
Lagerbladsträd verkar vara mycket motståndskraftiga mot de flesta skadedjur. Kanske beror det på den starka oljan i de aromatiska bladen. När det gäller söt lagerblad används bladen ofta i recept, vilket innebär att bekämpning av skadedjur på lagerbladsträd kräver ekologiska, livsmedelssäkra metoder. De flesta insekter som angriper lagerbladsträd är bladätare, men det finns några borrande … Läs mer
Ingefära är en stark tropisk ört som används för att ge en unik smak till en mängd olika maträtter. Ingefära är en kraftfull superfood som innehåller antibiotiska och antiinflammatoriska egenskaper, och många uppskattar ingefära för dess bevisade förmåga att lugna en orolig mage. Denna växt trivs i varmt klimat och växer året runt i USDA:s … Läs mer
Örter har odlats i århundraden för både kulinariska och medicinska ändamål. De flesta av oss känner till persilja, salvia, rosmarin och timjan, men vad är kretensisk dittany? Läs vidare för att lära dig mer. Vad är kretensisk dittany? Kretensisk dittany (Origanum dictamnus) kallas också Eronda, Diktamo, kretensisk dittany, humle-mejram, vintersöt och vild mejram. Kretensisk dittany … Läs mer
Ingefära är en flerårig ört som växer från rhizomer. Att dela ingefära regelbundet stimulerar ny tillväxt och kan ge nya plantor från delade rhizomer. Delning av ingefära bör göras när en kruka är överfull eller när trädgårdsplantorna är minst tre år gamla. Du kan använda rhizomerna som krydda och i te, eller plantera dem på … Läs mer
Sommarsalvia (Satureja hortensis) är kanske inte lika känd som vissa andra örter, men den är ett viktigt tillskott i alla örtagårdar. Fortsätt läsa för att lära dig mer om odling av sommarsalvia, inklusive skötsel av sommarsalvia. Användning av sommarsalvia i trädgården Vad är sommarsalvia? Det är den ettåriga motsvarigheten till sin nära släkting vinterkrydda. Sommarkrydda … Läs mer
I många kulturer världen över har man länge trott att vissa örter kan vara en användbar källa till förebyggande och läkning. Från ginkgo till gurkmeja – örternas upplevda fördelar är många. Detta gäller särskilt äldre, vilket framgår av den frekventa användningen av kosttillskott, örtteer och huskurer inom denna demografiska grupp. Nu är det viktigare än … Läs mer
Att plantera gurkört är din biljett till att njuta av en av de mest underskattade och mångsidiga ettåriga örterna i den ätbara trädgården. Gurkört (Borago officinalis) är en gammaldags prydnadsört som producerar vackra blommor som pollinerare älskar. Både bladverket och gurkörtblomman är ätbara. Dess lysande blå, stjärnformade blommor ger en frisk gurkaktig smak till iste … Läs mer