Ett fullvuxet lagerträd ger även den mest hängivna kocken starka lagerblad för resten av livet. Om du behöver fler är det inte svårt att börja odla ett lagerträd från sticklingar. För mer information om förökning av sticklingar från ett lager, inklusive tips om rotning av lagersticklingar, läs vidare. Förökning av lager Lager, även kallat lagerkrans … Läs mer
Det ryktas att Maria låg på detta när hon födde Jesus, och damkrypa kallas också vår Fru damkrypa. Det finns inga bevis för att damkrypa fanns i krubban med Maria, Josef och Jesus den natten, men den är inhemsk i Europa, Mellanöstern och Asien. På grund av sin betydelse som ört fördes lady’s bedstraw till … Läs mer
Det fanns en tid i vår historia då naturliga örter var det enda skyddet vi hade mot sjukdomar. Vinterkrasse är en av dessa legendariska växter och har använts i medicinskt syfte i århundraden. Den vilda gröna växten är också en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. Medicinsk vinterkrasse är så tålig att den ofta kan … Läs mer
Färska örter är en fröjd för hemmakocken. Vad kan vara bättre än att ha dofter och smaker nära till hands i köket? Timjan (Thymus vulgaris) är en användbar ört som kan användas på många olika sätt. Den tillför en delikat arom och en nästan gräsig krydda till alla rätter. För att odla timjan inomhus krävs … Läs mer
Få växter är så lätta att sköta, täcker marken så vackert och blommar så vackert på våren som krypande timjan. Denna örtartade växt, som också kallas krypande timjan, har förmågan att sprida sig över timjan och skapa en tät, mjuk matta av delikat, luddigt bladverk. Krypande timjan finns att köpa i de flesta plantskolor och … Läs mer
Saffranblommor: Hur man odlar den dyra kryddan hemma Saffran är en av de äldsta kryddorna och har använts sedan 600-talet. Den var mycket eftertraktad och handlades i århundraden och är fortfarande en viktig del av många internationella kök. Saffranväxten är egentligen en krokus, en lökväxt som kan odlas i USDA-zonerna 5-8. Saffran krokus är en … Läs mer
Örter är i allmänhet lätta att odla och belönar dig med starka smaker, härliga dofter och dekorativt värde i trädgården. Många populära örter är ömtåliga ettåriga växter, vilket innebär att de inte överlever de flesta vintrar. Du måste plantera om dem på våren för att de ska kunna växa ett år till. Andra örter är … Läs mer
Med sin rika smak och höga halt av antioxidanter är det inte konstigt att örter har blivit något av en trädgårdsfavorit genom åren. När dagarna blir kortare och temperaturen sjunker är det dock viktigt att ta reda på vilka örter som är bäst att plantera på hösten om du vill ha ett välfyllt kök fram … Läs mer
Vad är sockerrör bra för? Detta odlade gräs odlas oftast i kommersiell skala, men du kan också odla det i din trädgård. Njut av ett vackert, dekorativt gräs, en naturlig skärm och insynsskyddande häck, samt den söta saften och fibrerna som du får när du skördar sockerröret på hösten. Är sockerrör bra för dig? Socker … Läs mer
Behöver du dela sorrel? Stora klumpar kan försvagas och bli mindre attraktiva med tiden, men genom att dela sorrel i trädgården då och då under våren eller försommaren kan du återuppliva och föryngra en trött växt. Låt oss lära oss mer om hur man delar sorrel. Delning av sorrelväxter Sorrel är full av smak och … Läs mer